Biotechnologie enzymatique

mode d'emploi, industrie alimentaire, environnement, médical

auteur :Claude Burstein

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Sujets :Enzymes -- Applications industrielles · Enzymes immobilisées

Première parution: 2000
Éditeur: Polytechnica
Paris
Pages: 110
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2000	Polytechnica	2-84054-062-2	110	Paris	AbeBooks · Momox

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