| 1942 | La littérature française de la Renaissance | Presses universitaires de France | 128 |
| 1943 | Arlequin blanc, divertissement en 5 étapes. Décor musical de M. Jean Françaix. Décors de l'auteur dessinés par M. Lorenzo... | — | — |
| 1943 | Equinoxe, un acte en prose. [Le Mans, Salle de concerts, 12 septembre 1943.] | — | — |
| 1943 | La littérature française du Moyen âge | Presses universitaires de France | 135 |
| 1943 | La littérature française du siècle classique | Presses universitaires de France | 136 |
| 1943 | La littérature française du siècle philosophique | Presses universitaires de France | 135 |
| 1944 | Chansons pour mon amie de jour | — | — |
| 1944 | Compagnons naguère, poèmes de longue date. Lithographies de Raymond Chelet | — | — |
| 1944 | Étude sur Béroalde de Verville | — | — |
| 1944 | Étude sur Pernette Du Guillet et ses "Rymes" | — | 119 |
| 1945 | L'École poétique lyonnaise de la Renaissance... | — | — |
| 1945 | La Mort du dauphin François et son tombeau poétique | — | — |
| 1945 | La littérature française du siècle romantique | Presses universitaires de France | 136 |
| 1945 | Les Dix années françaises de Dominique Baudier | — | — |
| 1946 | Marguerite de Navarre. Théâtre profane | — | — |
| 1948 | La littérature française du siècle philosophique | Presses universitaires de France | 134 |
| 1948 | La littérature française du siècle romantique | Presses universitaires de France | 135 |
| 1948 | Le prince de la Renaissance lyonnaise, initiateur de la Pléiade | C. Klincksieck | 323 |
| 1948 | Maurice Scève (ca 1500-1560) | C. Klincksieck | 323 |
| 1949 | Dix années d'études sur Rabelais, 1939-1948 | — | — |
| 1949 | L'Humanisme classique et la pensée chrétienne... par M. Verdun L. Saulnier,... | — | — |
| 1949 | L'Oraison funèbre au XVIe siècle. [Signe | — | — |
| 1949 | La Famille Scève et le psautier | — | — |
| 1949 | Rabelaesiana. Un aspect inconnu du pantagruélisme romantique | — | — |
| 1949 | Un opuscule inconnu de Gabriel Symeoni. [Signé | — | — |
| 1949 | Études critiques sur les comedies profanes de Marguerite de Navarre. [Signé Verdun L. Saulnier] | — | — |
| 1950 | Albert Pauphilet,... Le Legs du Moyen âge | — | — |
| 1950 | Commentaires sur les "Antiquitez de Rome" | — | — |
| 1950 | La Cléricature de Maurice Scève d'après un document inédit. [Signé | — | — |
| 1950 | Le Théâtre de Barthélemy Aneau | — | — |
| 1950 | Sur diverses amitiés de Maurice Scève | — | — |
| 1950 | Vaugelas 1585-1650 | [Visages de l'Ain] | — |
| 1951 | Du Bellay | Boivin | 175 |
| 1951 | Le "Soliloque françois", oeuvre inédite de Jean Lucas de La Fons, par V. L. Saulnier. Une apologie de l'alliance turque inspirée par Marguerite de Navarre | — | — |
| 1951 | Le Sens du Cymbalum mundi de Bonaventure Des Periers | — | — |
| 1951 | Paris devant la Renaissance des lettres [Conférence en Sorbonne le 28 mai 1951] | Soc. d'éd. d'enseignement supérieur | 40 |
| 1951 | Poésies de Saint-Gelais, Marot et autres Marotiques, d'après un manuscrit non signalé par V. L. Saulnier | — | — |
| 1952 | Jean Roboam, Bartelon, et Ravières | — | — |
| 1952 | L'Evangélisme de Pierre Du Val et le problème des libertins spirituels | — | — |
| 1952 | Les Élégies de Clément Marot | — | — |
| 1953 | Castellion, Jean Rouxel et les "Oracles sibyllins" | — | — |
| 1953 | Le Silence de Rabelais et le mythe des paroles gelées | — | — |
| 1953 | Maurice Scève et la musique | Sans nom d'éditeur (s. n.) | — |
| 1953 | Notes sur le thème lex exlex pour le commentaire de Rabelais (Pantagruel, V. 12) | — | — |
| 1953 | Position actuelle des problèmes rabelaisiens... | "les Belles-Lettres" | — |
| 1953 | Saint Paul et Bonaventure des Périers | — | — |
| 1954 | François Rabelais, patron des pronostiqueurs. Une pronostication retrouvée | — | — |
| 1954 | Maurice Scève vu par Pontus de Tyard d'après le "Discours du Temps" | — | — |
| 1954 | Pantagruel au large de Ganabin, ou la Peur de Panurge | — | — |
| 1954 | Recherches sur Nicolas Bourbon l'Ancien | — | — |
| 1955 | Clément Marot, "bourdican" | — | — |
| 1955 | Du Nouveau sur Jean de La Ceppède, l'édition originale retrouvée de ses poésies. [Signé | E. Droz | — |
| 1955 | L'Auteur du "Florimont" en prose imprimé, Girard Moët de Pommesson | — | — |
| 1955 | L'Humanisme et l'imprimerie... Christophe Plantin. [Conférence prononcée à l'école Estienne à Paris, le 3 novembre 1955.] | — | — |
| 1955 | L'Humanisme français et Christophe Plantin | — | — |
| 1955 | Sur Jean Pellisson et quelques-uns de ses amis | — | — |
| 1956 | L'Enigme du pantagruélion | — | — |
| 1956 | L'Esprit de la Renaissance européenne | — | — |
| 1956 | Sur le séjour à Lyon de Christophe Plantin | — | — |
| 1957 | Des Vers inconnus de Bertrand Berger et les relations du poète avec Dorat et Du Bellay | — | — |
| 1957 | Le dessein de Rabelais | Société d'édition d'enseignement supérieur | 219 |
| 1957 | Maurice Scève, Etienne de Bourg et Tabourot | E. Droz | — |
| 1957 | Médecins de Montpellier au temps de Rabelais | — | — |
| 1958 | Les avatars d'une chanson, de Saint-Gelais à Ronsard et Théophile | Sans nom d'éditeur (s. n.) | — |
| 1959 | Orientation actuelle de la recherche sur le XVIe siècle littéraire français | impr. nationale | — |
| 1961 | Colloque sur les études rabelaisiennes | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 18 |
| 1971 | Études rabelaisiennes Tome IX | Droz | 174 |
| 1977 | Études rabelaisiennes Tome XIV | Droz | 287 |
| 1981 | Maurice Scève | Slatkine | — |
| 1981 | Maurice Scève 1 | Slatkine | 323 |
| 1982 | Rabelais | Société d'édition d'enseignement supérieur | — |
| 1982 | Rabelais dans son enquête | Société d'édition d'enseignement supérieur | 356 |
| 1983 | Rabelais dans son enquête | Société d'édition d'enseignement supérieur | 224 |