| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1985 | Aliment-service et hygiène alimentaire | APRIA | 182 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Pierre Veit.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Roland Rosset | APRIA (1985) | 1 |
| Pascale Lameloise | APRIA (1985) | 1 |
| Thierry Derosne | APRIA (1985) | 1 |
