1954 –
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| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1988 | La Morale des corps | ANRT | — |
| 1988 | Liberté, égalité, propreté | A. Michel | 361 |
| 1997 | Le confident des dames | la Découverte | 213 |
| 2016 | La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ? | Menu fretin | 313 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Julia Csergo.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Armand Mattelart | la Découverte (1997) · la Découverte (2009) | 2 |
| François Dosse | la Découverte (1997) · la Découverte (2009) | 2 |
| Jean-Michel Chaumont | la Découverte (1997) · la Découverte (2009) | 2 |
| Roger Faligot |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| A. Michel | 1 |
| ANRT | 1 |
| Menu fretin | 1 |
| la Découverte | 1 |
| 1933 | Éloges de la cuisine française | Édouard Nignon | édition d'art H. Piazza |
| la Découverte (1997) · la Découverte (2009) |
| 2 |
| Roger-Henri Guerrand | la Découverte (1997) · la Découverte (2009) | 2 |
| Immanuel Wallerstein | la Découverte (1997) · la Découverte (2009) | 2 |
| Georges Corm | la Découverte (1997) · la Découverte (2009) | 2 |
| Michel Rainelli | la Découverte (1997) · la Découverte (2009) | 2 |