Chimiste · France
1848 – 1918
Récompenses hors champ littéraire (cinéma, musique, sport, honorifiques).
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1907 | L'Analyse chimique en sucreries et raffineries de cannes et betteraves | Charles Fribourg | H. Dunod et E. Pinat |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Henri Pellet.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Henri Leblond | impr. de Berger-Levrault (1893) · impr. de Berger-Levrault (1898) | 4 |
| Joseph Barthélemy Guilhaumon | impr. de Berger-Levrault (1898) · impr. de Berger-Levrault (1903) | 4 |
| Pierre Boyé | impr. de Berger-Levrault (1898) · impr. de Berger-Levrault (1903) | 4 |
| 8 |
| 1876 | De la betterave à sucre | A. Lemoine | 127 |
| 1876 | Dosage de l'acide nitrique dans les substances organiques... par MM. P. Champion et H. Pellet | impr. de Vve Renou, Maulde et Cock | 3 |
| 1876 | Table pour le saccharimètre Laurent à pénombres | Laurent | 11 |
| 1877 | Sur l'iodure d'amidon, théorie de sa décoloration par la chaleur et de sa recoloration par le refroidissement, par H. Pellet | impr. de Vve Renou, Maulde et Cock | 4 |
| 1880 | Réunion des cultivateurs fournisseurs de la Sucrerie de Nangis. Conférences de MM. Gassend et Pellet | bureaux du "Journal des fabricants de sucre" | 35 |
| 1880 | Société des agriculteurs de France. Analyse rapide des betteraves à l'aide de la râpe conique rationnelle de MM. H. Pellet et C. Lomont et des tables de M. H. Pellet, | siège de la Société | 16 |
| 1881 | Titrage alcalimétrique ou acidimétrique des liquides colorés tels que masses cuites de deuxième, troisième et quatrième produits, de mélasses, etc., par M. H. Pellet, | impr. de A. Daix | 8 |
| 1882 | Carbonatation rapide des jus de betteraves à l'aide du procédé Zender et Kettler, par MM. H. Pellet et E. Liebaert | aux bureaux de "la Sucrerie indigène et coloniale" | 8 |
| 1883 | Examen de l'ouvrage de M. Charles Girard intitulé "Documents sur les falsifications des matières alimentaires et sur les travaux du laboratoire municipal" | E. Bernard | 155 |
| 1883 | La Drêche, les vaches phtisiques et le lait, réponse à la lettre de M. Charles Girard,... par H. Pellet,... [20 février 1883.] | E. Bernard | 76 |
| 1884 | Production de la betterave riche, conférences faites à Bresles (Oise), le 23 mars 1884, par MM. Charles Gossin,... et H. Pellet, | impr. de C. Moisand | 56 |
| 1889 | Achat des betteraves suivant leur teneur réelle en sucre, par M. Henri Pellet | L. Danel | 35 |
| 1890 | Les Essais de graines de betteraves faits en Allemagne et en France pendant l'année 1889, par M. H. Pellet | aux bureaux du "Journal des fabricants de sucre" | 15 |
| 1891 | Méthode rapide pour doser l'eau dans les masses cuites dans les égouts et les mélasses de tous jets, par H. Pellet | L. Danel | 5 |
| 1893 | Dosage du sucre cristallisable dans la betterave, par H. Pellet | impr. de Berger-Levrault | 164 |
| 1894 | Traité de la fabrication du sucre de betterave et de canne | J. Fritsch | 703 |
| 1898 | Études sur la canne à sucre | impr. de Berger-Levrault | 137 |
| 1899 | Contrôle général de la fabrication du sucre de canne, par H. Pellet, | Chaix | 396 |
| 1901 | Le sucre | E. Mazo | 24 |
| 1902 | La Digestion aqueuse à chaud ou à froid et les méthodes alcooliques pour la détermination directe du sucre dans la betterave, par H. Pellet | impr. de A. Davy | 69 |
| 1906 | H. Pellet et Ch. Fribourg. Le Titane | impr. de Berger-Levrault | 70 |
| 1910 | Étude générale sur la culture de la betterave riche (betterave à sucre) en divers pays, par H. Pellet | impr. de Berger-Levrault | 139 |
| impr. de Berger-Levrault (1898) · impr. de Berger-Levrault (1903) |
| 3 |
| Ange Descamps | L. Danel (1877) · L. Danel (1889) | 3 |
| Christian Pfister | impr. de Berger-Levrault (1893) · impr. de Berger-Levrault (1898) | 3 |
| Lucien March | impr. de Berger-Levrault (1898) · impr. de Berger-Levrault (1906) | 3 |
| Charles-Guillaume Rabany | impr. de Berger-Levrault (1893) · impr. de Berger-Levrault (1906) | 3 |
| 2 |
| impr. de A. Davy | 2 |
| impr. de Vve Renou, Maulde et Cock | 2 |
| A. Lemoine | 1 |
| Chaix | 1 |
| E. Mazo | 1 |
| Gallois et Dupont | 1 |
| H. Pellet | 1 |
| J. Baudry | 1 |
| J. Fritsch | 1 |
| Laurent | 1 |
| bureau du "Journal des fabricants du sucre" | 1 |
| impr. de A. Cortilliot | 1 |
| impr. de A. Daix | 1 |
| impr. de C. Moisand | 1 |
| impr. de F. Malteste | 1 |
| impr. de J. Claye | 1 |
| siège de la Société | 1 |
