| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1985 | La Cuisine sous vide | G. Pralus | 445 |
| 1998 | HACCP de Chef à chefs | [BPI] | 171 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Georges Pralus.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Jean-François Augez-Sartral | [BPI] (1998) | 1 |
| François Mainot | [BPI] (1998) | 1 |
| Geneviève Czapiewski | [BPI] (1998) | 1 |
| Michel Faraguna |
| [BPI] (1998) |
| 1 |
| Michel Muschert | [BPI] (1998) | 1 |
| Marie-Claude Lefer | [BPI] (1998) | 1 |
| Jean-Claude Oulé | [BPI] (1998) | 1 |
| Josée Di Léna-Reiland | [BPI] (1998) | 1 |
