| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1957 | L'industrie française des suifs et de leurs dérivés | Louis Jean | 111 |
| 1958 | Le colza | Institut des corps gras] | 123 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Aldo Uzzan.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Hautes-Alpes | Louis Jean (1957) | 1 |
| Étienne Burnet | Louis Jean (1957) | 1 |
| A Vologdin | Louis Jean (1957) | 1 |
| Philippe Sentis |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| Institut des corps gras] | 1 |
| Louis Jean | 1 |
| 1977 | Agents de surface | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Aspects nouveaux de la fabrication du savon | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Aspects nutritionnels et diététiques | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Autoxydation et altération thermooxydative | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Constituants non glycéridiques | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Cosmétologie et dermochimie | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Isomères des acides gras naturels | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Lipases et lipoxydases d'origine végétale | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Lipides et œuvres d'art | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Lipochimie industrielle | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Nouvelles tendances de l'hydrogénation | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Physique des lipides | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Protéines végétales d'oléagineux | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
| 1977 | Résorption et transport des lipides | Société internationale pour l'étude des corps gras. Congrès (13 ; 1976 ; Marseille) | ITERG [Institut technique d'études et de recherches des corps gras] |
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