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| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1939 | [Documents administratifs et liste des membres.] | — | — |
| 1971 | Cuisine française | Le Bélier | 395 |
| 1975 | La Haute cuisine française | Éditions le Bélier-Prisma (Nancy, impr. A. Humblot) | 768 |
| 1990 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1978 | Éloge de Apicius Caelius et de Paul-Albert Boyer | Pierre Ferri | [Académie des gastronomes] |
| 1977 | Éloge de Curnonsky | Maurice Dérot | [Académie des gastronomes] |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Académie des gastronomes.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Charles de Gaulle | le Livre de poche (1974) | 1 |
| Jules Romains | le Livre de poche (1974) | 1 |
| Mickey Spillane | le Livre de poche (1974) | 1 |
| Leslie Charteris |
| La Haute cuisine française |
| Éd. Charles Corlet |
| 768 |
| 1991 | L'art des sauces | J. Lanore, éditeur | 112 |
| 1968 |
| Éloge de Pierre Taittinger |
| Jean Laurens-Frings |
| [Académie des gastronomes] |
| 1968 | Éloge de Prosper Landard | Marc Lefébure | [Académie des gastronomes] |
| 1960 | Éloge de Marcel Rouff | Maurice Heurteux | Impr. de Protat frères |
| le Livre de poche (1974) |
| 1 |
| Yves Courrière | le Livre de poche (1974) | 1 |
| Roger Frison-Roche | le Livre de poche (1974) | 1 |
| Léo Malet | le Livre de poche (1974) | 1 |
| Charles Exbrayat | le Livre de poche (1974) | 1 |
