Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Guide pratique de la vinification en rouge | Claude Gros, Stéphane Yerle | Dunod | 2024 | 195 |
| La vie en rouge | Laurent Houssin, Yan Lindingre |
| 2018 |
| 95 |
| Théorie et pratique de l'élevage des vins rouges | Nicolas Vivas | impr. de Feret | 2014 | 543 |
| Boire mieux pour vivre vieux | Roger Corder | T. Souccar | 2009 | 315 |
| Guide pratique de la vinification en rouge | Claude Gros, Stéphane Yerle | Éd. de la Vigne | 2009 | 191 |
| Les composés phénoliques & l'élaboration des vins rouges | Nicolas Vivas | impr. de Feret | 2007 | 333 |
| Vin et santé | Nathalie Vivas de Gaulejac | impr. de Feret | 2001 | 199 |
