Paris
| Année | Titre | Pages |
|---|---|---|
| 2013 | Guide pratique de la vinification en rouge | 181 |
| 2012 | Guide pratique de l'export du vin | 213 |
| 2011 | Guide pratique de la dégustation | 189 |
| 2011 | Guide pratique de la vinification en blanc et rosé | 205 |
| 2009 | Guide pratique de la vinification en rouge | 191 |
| 2003 | Les terroirs viticoles | 293 |