Les composés phénoliques & l'élaboration des vins rouges

Sujets :Applications industrielles · Polyphénols végétaux · Vin rouge · Vinification

Première parution: 2007
Éditeur: impr. de Feret
Bordeaux
Pages: 333
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2007	impr. de Feret	978-2-35156-004-4	333	Bordeaux	AbeBooks · Momox

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