| Millésimes en Bourgogne | Jacky Rigaux | Terre en vues | 2006 | 125 |
| Chassagne-Montrachet et ses vignobles | Henri Cannard | H. Cannard | 2005 | 112 |
| Ciels changeants, menaces d'orages | Élisabeth Motsch | Éd. Actes sud | 2005 | 319 |
| Grands crus de Bourgogne | Jacky Rigaux | Terre en vues | 2005 | 127 |
| Le Domaine de la Romanée-Conti | Gert Crum, Jan Bartelsman, Michael Broadbent, Philippe Claudel | Hachette | 2005 | 207 |
| Viré-Clessé | Henri Cannard | H. Cannard | 2005 | 112 |
| 1900-2004, un siècle de millésimes en Bourgogne | Jacky Rigaux | Terre en vues | 2004 | 141 |
| Le guide des vins de Bourgogne | Bourgogne aujourd'hui (Périodique) | Écrivin | 2004 | 287 |
| Les vins de Bourgogne | Jean-Charles Servant, Sylvain Pitiot | [S. Pitiot] | 2004 | 303 |
| Bourgogne et ses vins | Andy Katz, Nicholas Faith | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2002 | 144 |
| Histoire du vin de Bourgogne | Jean-François Bazin | J.-P. Gisserot | 2002 | 124 |
| Vins de Bourgogne | Christian Pessey | E. Flammarion | 2002 | 82 |
| Bourgogne | France 3. Direction régionale. Bourgogne. Franche-Comté, MC4, Patrick Delage, Robert Tinlot, Universal pictures video France, Voyage (Chaîne de télévision) | Universal pictures vidéo France SA [éd.] | 2001 | — |
| L'ABCdaire des vins de Bourgogne | Christian Pessey | E. Flammarion | 2001 | 119 |
| Les vignobles de la Bourgogne | Bernard Vasseur, Bernard Vasseur, France 3, MC4, Mathieu Lucas, Patrick Delage, Robert Tinlot, Universal pictures video France, Voyage (Chaîne de télévision) | Universal pictures vidéo France SA [éd.] | 2001 | — |
| Dijon de vignes en livres | Bibliothèque municipale. Dijon | FFCB | 2000 | 105 |
| Le Tonnerois et ses vignobles | Henri Cannard | H. Cannard | 2000 | 72 |
| Hommes et vins | Marion Demossier | Éd. universitaires de Dijon | 1999 | 443 |
| Le petit caviste Tome 3 | Christian Molara | Éd. Parpaillon | 1999 | 95 |
| Les vins de l'Yonne | Véronique Vallenot-Temmerman | Impr. de "l'Yonne républicaine" | 1999 | 102 |
| Bourgogne | Daniel Czap, James Turnbull | EPA éd. | 1998 | 192 |
| Le Bourgogne au temps des moines, des chanoines et des évêques, Citeaux | Maurice Eisenchteter | Éd. des 3 horloges | 1998 | 71 |
| Les vins de Bourgogne | Matthieu Prier, Thierry Mantoux | Hatier | 1998 | 160 |
| Bourgogne | Hubrecht Duijker, Tamara Thorgevsky | E. Flammarion | 1997 | 144 |
| Connaître le Bordeaux et ses secrets | Echo (Éditeur audiovisuel), Hugh Johnson, Hugh Johnson, Max Early, Michael Gill, WGBH. Boston, Mass. | Echo [éd.] | 1997 | — |
| La Bourgogne | Jean-Pierre de Monza | J.P.de Monza | 1997 | 24 |
| Ode aux grands vins de Bourgogne | Jacky Rigaux | Éditions de l'Armançon (Toulouse, Impr. régionale) | 1997 | 187 |
| Le vin de Bourgogne | Jean-François Bazin | Hachette | 1996 | 247 |
| Vins de Bourgogne | Larousse | Larousse | 1996 | 127 |
| Le grand livre du Bourgogne | Michel Mastrojanni | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 1995 | 207 |
| Les vertus médicinales du bourgogne dans la tradition populaire | Jean-Michel Guilbert, Ky Tran | Cêtre | 1995 | 311 |
| Les vins de l'Yonne | Catherine Doré | Quintette | 1995 | 67 |
| L'historique de la vigne et du vin | François Jeunet-Henry | la Pensée universelle | 1994 | 257 |
| Le baptême du Bourgogne | Maurice Eisenchteter, P.-J. Coulon | Éd. des 3 horloges | 1994 | 94 |
| Les vins de Bourgogne | Annick de Scriba, Jean Froberger, Serena Sutcliffe | E. Flammarion | 1994 | 319 |
| Guide de l'exportateur de vins de Bourgogne | Bourgogne. Comité régional pour l'information et la communication | CRICOM Bourgogne | 1993 | 75 |
| La naissance du Bourgogne | Maurice Eisenchteter, P.-J. Coulon | Éd. des 3 horloges | 1993 | 56 |
| Le vin de Bourgogne au XIXe siècle | Loïc Abric | Éditions de l'Armançon (Toulouse, Impr. régionale) | 1993 | 141 |
| Les vins de Bourgogne et du Beaujolais | Robert M. Parker | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 1993 | 871 |
| Guide des vins | Christian Coulais, Christine Sutter, François Gilbert, Philippe Gaillard, Roland Gsell | MA éd. | 1990 | — |