Terrines (cuisine)

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées87

Période1982–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Aspics, mousses et terrines	Cécile Jeanne	Dormonval	2008	95
Les terrines gourmandes, salées ou sucrées	Noëlle Noël-Lacour	impr. de Lacour	2008	82
Terrines	Julie Mechali, Thomas Feller-Girod	Hachette pratique	2008	66
Terrines	Mélanie Chartier	Éd. SAEP	2008	67
Terrines	Fanny Matagne	City éd.	2008	79
Terrines	Anne-Laure Nabat, Jean-Claude Fascina	Mastrad	2008	68
Terrines et pâtés	Damien Gateau, Sonia Ezgulian	S. Bachès	2008	75
Terrines	Martine Lizambard, Nicolas Leser	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2007	62
Terrines	Nadine Jeanne	Dormonval	2007	55
Terrines & foies gras	Gaz de France, Philippe Vaurès Santamaria, Stéphan Lagorce	Hachette pratique	2007	125
Les plus malines des terrines	Édouard Dao	Éd. SAEP	2006	79
Les terrines	Blandine Averill	Dormonval	2006	164
Les terrines de Cendrine	Cendrine Dominguez, Francesca Mantovani, Seymourina Cruse	Hachette pratique	2006	150
Nouvelles terrines	Françoise Zimmer, Yann Leclerc	Éditions "Rustica"	2006	95
Terrines de la mer	Alain Béchis	la Taillanderie	2006	62
Terrines fraîches	Cathy Vagnon	Dormonval	2006	92
Vous prendrez bien un peu d'terrine ?	Charlotte Lascève, José Reis de Matos, Stéphane Reynaud	Marabout	2006	159
30 recettes de terrines	Marie Massiet Du Biest	Dormonval	2005	58
Cakes et terrines	David Japy, Isabel Lepage	Hachette pratique	2005	96
Terrines	Cornelia Zingerling, Pierre-Louis Viel	Hachette pratique	2005	62
Les terrines de Sophie	Bernard Vaxelaire, Françoise Nicol, Sophie Dudemaine	France Loisirs	2004	159
Les terrines de Sophie	Bernard Vaxelaire, Françoise Nicol, Philippe Asset, Sophie Dudemaine	Minerva	2004	159
Pâtés, tourtes, terrines de tradition en Champagne-Ardenne	Lise Bésème-Pia	Délices en croûte	2004	66
Terrines et pâtés	Stéphan Vecchio, Vincent Allard	De Vecchi	2004	111
Vite prêtes, légères, étonnantes, délicieuses terrines fraîcheur	Nadine Jeanne	Éd. SAEP	2004	142
Terrines et pâtés	Frédéric Blanc, Michelle Golea	les Éditions Fleurus	2003	37
Les meilleures terrines	Jean-Louis Robert	J.-P. Gisserot	2002	63
Les terrines	Jean-Louis Robert, Marie-France Robert	J.-P. Gisserot	2002	125
Terrines	Akiko Ida, Catherine Quévremont, David Japy	Marabout	2002	62
Terrines, bocaux et conserves	Arielle Rosin, Minouche Pastier	Éditions "Rustica"	2002	131
La cuisine des terrines et des bocaux	Hubert Froget, Marie-France Chauvirey	Sud-Ouest	2001	31
Terrines du soleil	Frédérique Féraud-Espérandieu, Jean-Claude Quinard	Équinoxe	2001	206
Terrines des villes & patés des champs	Camille Le Foll, François Lachèze, Philippe Exbrayat	Minerva	2000	157
La cuisine des placards	Hubert Froget, Marie-France Chauvirey	Sud-Ouest	1999	127
Mes aigres-doux, terrines et pâtés	Bernhard Winkelmann, Christine Ferber, Gilles Laurendon, Laurence Laurendon	Librairie Payot	1999	254
Mousses et terrines de légumes	Alain Muriot, Bruno Savarin	E. Flammarion	1999	79
Terrines et pâtés	Blanche Vergne	France Loisirs	1998	94
Comment réussir terrines et foie gras	Anne de Rozières	le Grand livre du mois	1997	109
Les terrines de Lilou	Claudine Duluat, Fernando Puig Rosado, Joëlle de Gravelaine	les Ed. du Laquet	1993	63
Terrines, pâtés	Daniel Petitjean, Jacques Grosselet, Jean-Luc Syren, Jean-Marc Lacour, Norbert Prevot	"Sélection du Reader's digest"	1993	95