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Jean-Claude Quinard

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Année	Titre	Éditeur	Pages

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
2002	Petit traité des épices, aromates et condiments	Gilbert Fabiani	Équinoxe
2001	Terrines du soleil	Frédérique Féraud-Espérandieu	Équinoxe