Sucre -- Production — 16 œuvres

Sucre -- Production

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées16

Période1964–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Betterave	France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective	SSP	2024	—
Évolution d'un grand domaine sucrier dans la Caraïbe, XVIIIème- XXème siècle Tome 2	Babylas Raymond Gama	Éd. Lespwisavann	2022	332
Histoire du sucre, histoire du monde	James Walvin, Philippe Pignarre	la Découverte	2020	285
La saga du sucre	Joseph Garnotel	Éditions Quae	2020	175
Sucre & vous	Musée de Vassogne, Patrick Doucet, Stéphane Bedhome	Éd. du Musée de Vassogne	2020	151
Sucrez avec vos plantes	Aymeric Lazarin, Guillaume Lazarin	Impr. du Belvédère	2017	143
Évolution d'un grand domaine sucrier dans la Caraïbe, XVIIIème-XXème siècle Tome 1	Babylas Raymond Gama	Éd. Lespwisavann	2017	422
L'entreprise Beauport à la Guadeloupe	Murielle Gauthiérot	Éd. l'Harmattan	2015	209
Beauport, 1732-1990	Christian Schnakenbourg	Jasor	2013	174
Les gens du sucre	Delphine Moreau, Delphine Moreau, Hélène van Geenberghe	les Écrans du social [distrib.]	2012	—
Controverse cubaine entre le tabac et le sucre	Fernando Ortiz	Mémoire d'encrier	2011	708
Le sucre	Mohamed Ouerfelli	Brill	2008	809
Sucre blanc, misère noire	Kenneth Bertrams, Rula Ghani, Sidney Wilfred Mintz	F. Nathan	1991	249
3e Congrès international de l'ARTAS, Association réunionnaise pour le développement de la technologie agricole et sucrière, du 16 au 23 octobre 1988, [Saint Denis], la Réunion	Association réunionnaise pour le développement de la technologie agricole et sucrière. Congrès international (03 ; 1988 ; Saint-Denis)	ARTAS	1989	462
L'Industrie sucrière	Guadeloupe. Conseil général	[Conseil général]	1988	119
Histoire des domaines sucriers de l'île Maurice	Guy Rouillard	[G. Rouillard]	1964	515