Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Les cartels du lait | Elsa Casalegno, Karl Laske, Nicolas Cori | Don Quichotte | 2016 | 525 |
| Rapport d'information sur la situation du secteur laitier après les quotas | Claude Haut |
| [Sénat] |
| 2015 |
| 101 |
| Europe laitière | André Pflimlin | Groupe "France agricole" | 2010 | 314 |
| Rapport d'information sur le prix du lait dans les États membres de l'Union européenne | France. Sénat. Commission des affaires européennes (1958-....), Jean Bizet | [Sénat] | 2009 | 65 |
| Le marché des produits laitiers et les politiques laitières dans les pays de l'OCDE et les pays observateurs | Organisation de coopération et de développement économiques | OCDE | 1997 | 81 |
| Le lait et la raison marchande | François Vatin | Presses universitaires de Rennes | 1996 | 205 |
| Le marché des produits laitiers N°44 | Organisation de coopération et de développement économiques | Organisation de coopération et de développement économiques (impr. en France) | 1996 | 21 |
| Réformer la politique laitière | Organisation de coopération et de développement économiques. Comité de l'agriculture | OCDE | 1996 | 93 |
| Le marché des produits laitiers N° 41 | Organisation de coopération et de développement économiques. Direction de l'alimentation, de l'agriculture et des pêcheries | OCDE | 1995 | 33 |
| Le marché des produits laitiers N° 42 | Organisation de coopération et de développement économiques. Direction de l'alimentation, de l'agriculture et des pêcheries | OCDE | 1995 | 40 |
| La Production laitière | Jean Metge, Xavier Berthelot | F. Nathan | 1990 | 250 |
| Rapport annuel 1988 | Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiers. France | ONILAIT | 1989 | 136 |
| Les Excédents laitiers et le tiers monde | Christophe Roman, Danilo Prado-Garcia, Jean Garreau | Syros-Alternatives | 1988 | 149 |
| Rapport annuel 1986 | Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiers. France | Office national interprofessionnel du lait et des produits laitiers | 1987 | 143 |
| La Filière lait 3 | René Metzger | Agra | 1986 | 75 |
| La Filière lait | René Metzger | Agra | 1983 | — |
| Politiques d'ajustement positives dans le secteur laitier | Organisation de coopération et de développement économiques | O.C.D.E. | 1983 | 114 |
