Poisson

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées26

Période1938–2021

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Production animale	Grand Est. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt, Grand Est. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Grand Est	2021	—
Contes et légendes du poisson	Anne Marchand	Hesse	2020	203
Charles Plumier (1646-1704) and his drawings of French and Caribbean fishes	Theodore W. Pietsch	Museum national d'histoire naturelle	2017	407
Plan national d'actions sur les PCB	Rhône-Alpes. Direction régionale de l'environnement, de l'aménagement et du logement	DREAL Rhône-Alpes	2014	83
La découpe du poisson	Franck Marie, Simon Boblin	OREP éd.	2013	47
Étude nationale d'imprégnation aux polychlorobiphényles des consommateurs de poissons d'eau douce	Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. France, Institut de veille sanitaire. France	[ANSES]	2012	169
Les incroyables vertus du poisson	Emmanuelle Jumeaucourt	Jouvence éd.	2011	125
Les poissons, coquillages et crustacés	Delphine Germain	Plon	2011	313
Découpes et savoir-faire du poissonnier	Franck Marie, Simon Boblin	OREP éd.	2008	175
Les poissons et les fruits de mer	Annabelle Rose, Frédéric Perrin, Marie Lallemand, Sophie Cottin, Sylvie de Mathuisieulx	Éd. SAEP	2006	59
Nos rivières sont-elles devenues des poubelles ?	Christian Lévêque	Éd. le Pommier	2006	63
Des poissons d'élevage	Caroline Picard, Daniel Aubin, Jean-Baptiste de Panafieu, Luc Favreau	Gulf-Stream	2004	67
Poissons d'élévage, poissons sauvages	Lionel Astruc	Éditions du Rouergue	2003	95
5500 tonnes de bars, daurades et turbots pour la pisciculture marine 1997 - le bar	France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation	SSP	1999	—
La qualité et son évolution dans le poisson frais	H. H. Huss, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture	FAO	1999	198
Produits de la pêche transformés	Association française de normalisation	AFNOR	1999	311
Petites installations de débarquement et de commercialisation du poisson	A. F. Medina Pizzali, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture	FAO	1994	87
Produits de la mer et d'eau douce	France. Groupe permanent d'étude des marchés de denrées alimentaires	Direction des Journaux officiels	1990	177
Vie et moeurs des poissons	Natural history museum. Londres, Steve Parker	Gallimard	1989	64
Evaluation de la contamination du poisson	Centre d'écologie et de toxicologie de l'industrie chimique européenne	Chimie et écologie	1988	57
Le Merveilleux monde des poissons	Claire Forgeot, Jane Burton	Édition La Boétie	1977	61
Les Petits animaux familiers	Josette Rousselet-Blanc, Marlyse de La Grange, Pierre Rousselet-Blanc	F. Nathan	1976	47
Comment vivent les poissons	Georgette Barthélemy	F. Nathan	1975	32
Les Animaux de l'océan et des abysses	Candido Temperini, Rinaldo D. D'Ami	Hachette	1974	61
Les Animaux de la mer et de la lagune	Christiane de Haas, Rinaldo D. D'Ami	Hachette	1974	61
Le poisson	René Legendre	Hermann & Cie	1938	45