| Herbes | Caroline Darbonne | Tana éd. | 2002 | — |
| Les herbes de Provence | Christophe Lazé, César Cornillou | J.-P. Gisserot | 2002 | 15 |
| Les épices de santé | Élizabeth Lemoine | Librairie Molière | 2002 | 132 |
| Persil, coriandre et cerfeuil | Fabien Seignobos, Jérôme Goust | Éd. Actes sud | 2002 | 88 |
| Petit traité des épices, aromates et condiments | Cécile Colombo, Gilbert Fabiani, Jean-Claude Quinard, Manuela Donatini | Équinoxe | 2002 | 175 |
| Plantes aromatiques et condiments | Christel Fiorini | Ed. Privat | 2002 | 48 |
| Plantes savoureuses de Corse | Hélène Pellet, Sarah Pellet-Calaud | Albiana | 2002 | 127 |
| Herbes & épices | Bernard Charretton, Christine Charretton | France Loisirs | 2001 | 222 |
| L'ABCdaire des plantes aromatiques et médicinales | Erika Laïs | E. Flammarion | 2001 | 119 |
| Les bonnes herbes au balcon | Marie-Claude Eyraud, Valérie Garnaud | le Grand livre du mois | 2001 | 223 |
| Les plantes aromatiques | Jean-Claude Lamontagne | Éditions "Rustica" | 2001 | 119 |
| Les plantes aromatiques et médicinales | Élizabeth Lemoine | Librairie Molière | 2001 | 132 |
| Liqueurs d'herbes et eaux-de-vie médicinales | Markus Kobold | Éd. du Lierre-[Maxi-livres-Profrance] | 2001 | 125 |
| Parfums du Mali | Adamé Ba Konaré | Cauris éd. | 2001 | 88 |
| Plantes aromatiques et condimentaires | Jean-Marie Polese, Simone Devaux | Artemis | 2001 | 127 |
| Thés, tisanes | Marie Berthelot, Marie-Claude Eyraud | la Maison rustique-Flammarion | 2001 | 223 |
| Épices, aromates & condiments | Alcor Walter, François Gallouin, Marie-Pierre Arvy, Éducagri éditions | EDUCAGRI éditions | 2001 | — |
| Aromatiques | Jacques Boulay, Marie-Hélène Loaëc | Hachette | 2000 | 159 |
| La maison parfumée | Lesley Bremness | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2000 | 80 |
| Les bonnes herbes de Provence | Gilles Martin-Raget, Michel Biehn | E. Flammarion | 2000 | 137 |
| Les herbes aromatiques | Andrea Jones, Jessica Houdret | Éd. du Lierre-[Maxi-livres-Profrance] | 2000 | 256 |
| Plantes aromatiques et médicinales | Deni Brown, Linden Hawthorne | Marabout | 2000 | 176 |
| Fines herbes au balcon | Michel Beauvais | la Maison rustique-Flammarion | 1999 | 79 |
| Herbes aromatiques | Richard Rosenfeld | Mango pratique | 1999 | 80 |
| Le guide complet des herbes | Diana Craig, Sarah Harris | les Éd. Modus vivendi | 1999 | 160 |
| Plantes aromatiques et médicinales | Bob Press, Christina Hart-Davis, Raymonde Griswold | les Éditions du Carrousel | 1999 | 104 |
| Découverte des herbes de Provence | Gilbert Fabiani, Lizzie Napoli | Équinoxe | 1998 | 143 |
| Herbes et aromates | George Carter, Helen Smythe, Marianne Majerus, Michel Ciano | Gründ | 1998 | 111 |
| Herbes fraîches | Philippe Barret, Yolande Baty-Vernier | Éd. du May | 1998 | 127 |
| Les herbes | Ariel Marinie, Polly Wreford, Tessa Evelegh | Manise | 1998 | 128 |
| Les plantes aromatiques avec succès | Didier Zail | Éditions "Rustica" | 1998 | 63 |
| Plantes aromatiques | Jekka McVicar | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 1998 | 48 |
| Plantes culinaires | Jekka McVicar | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 1998 | 48 |
| Pots et jardinières | Bruno Porlier, George Carter, Marianne Majerus, Michael Hill | Gründ | 1998 | 111 |
| Guide pratique des herbes aromatiques et ornementales | Daniel Alibert-Kouraguine, Deni Bown | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 1997 | 79 |
| Herbes et épices tropicales | Alberto Cassio, Sabine de Lisle, Wendy Hutton | Éditions du Pacifique | 1997 | 63 |
| Jardins potagers et plantes aromatiques | Brenda Stephenson, Kim Hurst | Livre club | 1997 | 80 |
| Les carnets de campagne de Gilbert Fabiani | Gilbert Fabiani | Edisud | 1997 | 31 |
| Les fines herbes | Caroline Audibert | Hatier | 1997 | 95 |
| Toutes les herbes de Provence | Claude Gardet, Xavier Carteret | J.-P. Gisserot | 1997 | 125 |