Légumes

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Œuvres classées833

Période1851–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Le Marché des fruits et légumes frais en Norvège	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Christine Guillen, Marie-Christine Cazeaud	CFCE	1985	93
Le Marché des fruits et légumes frais en Suisse	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Suisse, Hervé Seguin, Sylvie Bernaud	CFCE	1985	155
Le Marché des fruits et légumes frais en Suède	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Christine Guillen, Marie-Christine Cazeaud	CFCE	1985	92
Les Importations de légumes frais de l'Allemagne fédérale	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires	C.F.C.E.	1985	60
Prix des fruits et légumes sur les marchés des communes rurales 1984	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques, Jean Gaillard	S.C.E.E.S.	1985	32
Évolution des importations britanniques de légumes frais entre 1977 et 1984	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires	C.F.C.E.	1985	53
France, commerce extérieur 1983, fruits et légumes transformés	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires	10 av. d'Iéna, 75783 Cedex 16	1984	52
France, commerce extérieur fruits et légumes transformés	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires	CFCE	1984	43
L'Explosion des productions légumières en Espagne	Jean-Marie Codron, Robert Brun	INRA	1984	—
Le Marché des fruits et légumes pour l'industrie en RFA	Catherine Larre, Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. RFA	CFCE	1984	311
Les Agents et les importateurs allemands de fruits et légumes frais	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires	C.F.C.E.	1984	—
Petit guide des légumes	Agence pour la recherche et l'information en fruits et légumes frais. France	APRIFEL	1984	50
Annuaire rétrospectif de statistique agricole 3	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	S.C.E.E.S.	1983	88
Entreposage et conservation des fruits et légumes frais	Jean-François Chapon, Philippe Moras	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier)	1983	243
Guadeloupe, prix des fruits et légumes sur les marchés des communes rurales 1982	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	S.C.E.E.S.	1983	67
Le Commerce extérieur français des fruits et légumes transformés	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires	CFCE	1983	—
Le Marché des fruits et légumes en Autriche	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Centre français du commerce extérieur. Direction des industries et services	CFCE	1983	135
Le Marché des fruits et légumes frais en Irlande	Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Irlande, Sandrine Godfroid	CFCE	1983	79
Le Régime de l'OCDE pour l'application de la normalisation internationale aux fruits et légumes	Organisation de coopération et de développement économiques	OCDE	1983	60
Les Dossiers	Agence pour la recherche et l'information en fruits et légumes frais. France	APRIFEL	1983	40
Les Légumes frais et transformés à Taïwan	Association française pour le développement du commerce avec l'Asie. Taïpei, Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Sandrine du Chouchet	C.F.C.E.	1983	125
Les Récents développements du marché britannique des fruits et légumes frais	Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Grande-Bretagne, Thierry Camus	C.F.C.E.	1983	172
Modes de mise en marché des fruits et légumes dans le Sud-Ouest	Hervé Ossard, Laboratoire de socio-économie agraire et régionale. Auzeville, Haute-Garonne, Sylvie Remondière	Laboratoire de socio-économie agraire et régionale	1983	—
Prix de gros des fruits et légumes	Guy Bonnays, Institut national de la statistique et des études économiques. France, Jean-Michel Floch, Y. Henriet	Institut national de la statistique et des études économiques	1983	137
Technologie des graines de légumes	Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Raymond A. T. George	(F.A.O.)	1983	170
Étude sur la mise en place d'un système de ventes aux enchères fruits et légumes	Christian Cibenel, Jean-Claude Montigaud, Marie-Louise Malgrat, Syndicat pour l'organisation économique des producteurs de fruits et légumes du Roussillon	Station d'économie et de sociologie rurales	1983	98
Désherbage des légumes, serre, plein air, et petits fruits	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France	C.T.I.F.L.	1982	80
La Culture biologique des graines	Marylène Berlage, Paul Van Oosterwijck	Éditions Chantecler	1982	48
La Fertilisation des cultures légumières	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France, Henri Zuang	C.T.I.F.L.	1982	395
Le Marché des fruits et légumes frais en Espagne	Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Espagne	CFCE	1982	93
Recueil de normes françaises des fruits et légumes	Association française de normalisation	AFNOR	1982	306
Recueil de normes françaises des produits dérivés des fruits et légumes, jus de fruits	Association française de normalisation	AFNOR	1982	327
Semis et plantation en cultures légumières	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France, Didier Adam	C.T.I.F.L.	1982	127
Fruits et légumes	France	Impr. de journaux officiels	1981	493
Le point sur le commerce des fruits et légumes	Chambre de commerce et d'industrie. Bordeaux	C.C.I.B.	1981	71
Les Légumes du potager à la table	Christiane Schapira, Louis Giordano, Yves Larvor	Dargaud	1981	223
Manuel diététique des fruits et légumes	Alain Saury	Dangles	1981	173
Marchés européens sélectionnés pour les fruits et légumes frais tropicaux et de contre-saison	Centre du commerce international CNUCED/GATT	Centre du commerce international CNUCED/GATT	1981	255
Production, distribution et organisation du marché dans le secteur des fruits et légumes	Frédéric Lauret	INRA	1981	33
Soignez-vous avec la carotte, le chou, l'artichaut, le raisin	Eugène Vaga	De Vecchi	1981	95