Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Éd. de La Martinière |
| 2015 |
| 180 |
| Jambons du Pays basque | Frédéric Liéval, Léon Mazzella, Patrick Ballaré | Artza éd. | 2013 | 63 |
| Pata negra | Bernard Galéron, Xavier Hamon | Ed. Palantines | 2013 | 149 |
| Les jambons crus de terroir | Hervé Robert, Jacques Guillard | Éditions du Rouergue | 2003 | 95 |
| Le Jambon | Raymond Buren | Glénat | 1990 | 133 |
| Triptyque bayonnais | René Cuzacq | L'auteur | 1949 | 98 |