Industries agroalimentaires

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Œuvres classées1 516

Période1826–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Les perspectives du marché et de la distribution des pizzas en France	Europe stratégie analyse financière	Eurostaf	2008	157
Les stratégies de licence et de cobranding dans l'alimentaire	Europe stratégie analyse financière	Eurostaf	2008	148
Nous sommes ce que nous mangeons	Gail Hudson, Gary McAvoy, Jane Goodall, Philippe Abry	Éd. Actes sud	2008	286
OGM, semences de destruction	Valentin Dumas, William Engdahl	J.C. Godefroy	2008	299
Panorama au 11 juillet 2008	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	SSP	2008	—
Panorama au 15 janvier 2008	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	SCEES	2008	—
Production des IAA en 2006	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	SSP	2008	—
Agreste GraphAgri	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	SCEES	2007	—
Coopération agricole. Organismes coopératifs agricoles employant 10 salariés et plus. Enquête annuelle d'entreprise	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	SCEES	2007	—
Emballage et marketing au coeur des nouveautés	France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation	SSP	2007	—
Enquête annuelle d'entreprise 2005. Chiffre d'affaires en hausse	Poitou-Charentes. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Poitou-Charentes	2007	—
Enquête annuelle d'entreprise IAA résultats provisoires 2006	France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation	SSP	2007	—
Enquête annuelle laitière. Les livraisons de lait en 2005	Poitou-Charentes. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Poitou-Charentes	2007	—
L'agriculture calédonienne de 1996 à 2005	Observatoire agricole et agroalimentaire. Nouvelle-Calédonie	Gouvernement de la Nouvelle-Calédonie, Direction des affaires vétérinaires, alimentaires et rurales	2007	119
L'agriculture et les filières agro-alimentaires de Haute-Normandie face à la réforme de la PAC	Guy Touflet, Haute-Normandie. Conseil économique, social et environnemental régional	CESR de Haute-Normandie	2007	79
La prospective Bretagne agricole et alimentaire en 2020	COOP de France Ouest, Clementina Sebillotte, Françoise Ledos, Institut national de la recherche agronomique. France, Michel Sebillotte	COOP de France Ouest	2007	85
Le développement des marques de distributeurs et les stratégies des industriels de l'alimentaire	Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. Département Dynamique des marchés. France, Marjorie Mazars, Martial Ranvier, Philippe Moati	CREDOC	2007	—
Le marché de la faim	Erwin Wagenhofer, Max Annas, Stéphanie Lux	Éd. Actes sud	2007	191
Le marché des produits alimentaires aux Etats-Unis	France. Ambassade. Mission économique. États-Unis. New York, N.Y.	UBIFRANCE	2007	496
Le marché des équipements agroalimentaires en Inde	Antoine Morand, France. Ambassade. Mission économique. Inde. New Delhi, Pascale Fleury	UBIFRANCE	2007	199
Les consommations d'énergie dans les industries agricoles et alimentaires et les scieries en 2006	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	SCEES	2007	—
Les industries agroalimentaires du Nord-Pas-de-Calais aux XIXe et XXe siècles	Marie-Christine Allart	Éd. l'Harmattan	2007	187
Les industries agroalimentaires en Auvergne en 2005	Auvergne. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Auvergne	2007	—
Les mutations et les perspectives de développement des coopératives agricoles en France	Europe stratégie analyse financière	Eurostaf	2007	175
Les stratégies marketing des IAA sur le marché des plats cuisinés	Europe stratégie analyse financière	Eurostaf	2007	123
Orientations FAO/OMS à l'usage des gouvernements concernant l'application du HACCP dans les petites entreprises moins développées du secteur alimentaire	Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Organisation mondiale de la santé	FAO	2007	82
Pour communiquer avec fournisseurs et clients	France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation	SSP	2007	—
Production des IAA en 2005	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	SCEES	2007	—
Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires	Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Organisation mondiale de la santé	OMS	2007	169
Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires	Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Organisation mondiale de la santé	OMS	2007	119
Reflux de l'emploi industriel mais des résultats économiques satisfaisants	Institut national de la statistique et des études économiques. Direction régionale. France. Poitou-Charentes	INSEE Poitou-Charentes	2007	—
Agreste GraphAgri	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	SCEES	2006	—
Agroalimentaire et lutte contre la pauvreté en Afrique subsaharienne	Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement. France, Cécile Broutin, Groupe de recherche et d'échanges technologiques, Nicolas Bricas	les Éd. du GRET	2006	128
Biologie, chimie	Hervé de Monts de Savasse, Office national d'information sur les enseignements et les professions. France	ONISEP	2006	64
Coopération agricole. Organismes coopératifs agricoles employant 10 salariés et plus. Enquête annuelle d'entreprise	France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques	SCEES	2006	—
Corrosion des équipements du secteur alimentaire	Centre technique des industries mécaniques. France, Sylvain Audisio	[Centre technique des industries mécaniques]	2006	55
Dynamiques des entreprises agroalimentaires, EAA, du Languedoc-Roussillon	Jean-Pierre Couderc, Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteurs. Montpellier, Michel Couderc	UMR MOISA	2006	13
Enquête annuelle d'entreprise IAA résultats provisoires 2005	France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation	SSP	2006	—
Enquête annuelle d'entreprise en 2004. Hausse du chiffre d'affaires	Poitou-Charentes. Service régional de l'information statistique et économique	SRISE Poitou-Charentes	2006	—
Fast-food nation	Eric Schlosser, Geneviève Brzustowski	[Autrement]	2006	286