Dans ce document, le secteur des IAA est étudié au travers de l'Enquête annuelle d'entreprise au niveau des établissements agroalimentaires auvergnats et des entreprises majoritairement implantées en Auvergne. Des fiches sectorielles présentent les principales données des IAA. Elles sont fournies au niveau régional avec une comparaison France
Sujet :Industries agroalimentaires
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2007 | SRISE Auvergne | — | — | [Paris] | Vinted |
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