| Guide de bonnes pratiques hygiéniques | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France | Direction des Journaux officiels | 2001 | 74 |
| Guide de bonnes pratiques hygiéniques pour l'industrie française des jus de fruits, nectars et produits dérivés | France | Direction des Journaux officiels | 2001 | 95 |
| Guide de la protection solaire | Syndicat national de la fermeture, de la protection solaire et des professions associées. France | SEBTP | 2001 | 46 |
| Guide des bonnes pratiques d'hygiène s'appliquant aux emballages en matière plastique et emballages souples complexes au contact des denrées alimentaires | Chambre syndicale des emballages en matière plastique. France, Union des industries de transformation pour emballages souples. France | Direction des Journaux officiels | 2001 | 67 |
| Guide du détaillant d'engrais | Association internationale de l'industrie des fertilisants, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | FAO, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | 2001 | 44 |
| Havanoscope 2002 | L'Amateur de cigare (Périodique) | Hachette | 2001 | 383 |
| Heroïne | François-Georges Lavacquerie, Julian Durlacher | Éd. du Lézard | 2001 | 104 |
| Histoire du sucre au Sénégal | Hubert Chouvenc | Éditions du Miroir | 2001 | — |
| Images économiques des entreprises au 1er janvier 2000 Tome I | Anne Skalitz, Claude Valloux, Institut national de la statistique et des études économiques. France, Patricia Ravier, Walter Schlimper | Insee | 2001 | 460 |
| Industrie laitière en Arabie saoudite | Anne Bernard, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, France. Ambassade. Poste d'expansion économique. Arabie saoudite. Djeddah, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Arabie saoudite, Nicole Dechervois | Editions du CFCE | 2001 | 279 |
| L' industrie française des technologies de l'information et de la communication en chiffres | France. Service des études et des statistiques industrielles | SESSI | 2001 | 31 |
| L'industrie de l'équipement automobile en chiffres | France. Service des études et des statistiques industrielles. Centre d'enquêtes statistiques | SESSI | 2001 | 23 |
| L'information électronique professionnelle en France, industrie et marché | France. Ministère de la recherche (2000-2002), Groupement français de l'industrie de l'information, MV études et conseil. Paris | GFII | 2001 | — |
| L'offre de services informatiques | Pierre Jourdan | les Editions d'organisation (Beaugency, Impr. du Notariat) | 2001 | 251 |
| L'olivier dans l'espace et dans le temps | Institut du monde de l'olivier. Nyons, Drôme, Rencontres internationales de l'olivier (01 ; 2000) | Institut de l'olivier | 2001 | 119 |
| L'opticien-manager | Jean-Patrick Mouradian | Éd. Nech | 2001 | 139 |
| L'or de Lodève | Michel Poujol | Éditions Esmeralda | 2001 | 130 |
| L'âge d'or des Chris-Craft | Gérald Guétat, Joseph Gribbins | ETAI | 2001 | 160 |
| L'âge d'or des cabin-cruisers | Gérald Guétat, Kevin Desmond | ETAI | 2001 | 143 |
| L'émaillerie alsacienne Strasbourg-Hoenheim | Pierre Meyer | les Petites vagues | 2001 | 175 |
| La Manufacture de cristaux du Creusot | Viviane Quartarone | Nouvelles éd. du Creusot | 2001 | 168 |
| La construction métallique | COFACE SCRL, Magali Mille | Coface SCRL | 2001 | 59 |
| La culture du blé | Brigitte Bottero, Thierry Ruel, Thierry Ruel, Éducagri éditions, Éric Souverbie | EDUCAGRI éditions | 2001 | — |
| La formation des agents de recyclage de Recup'Aire | Centre régional de ressources pédagogiques et de développement de la qualité de la formation. Nord-Pas-de-Calais, Jean-Marie Gelé | Centre régional de ressources pédagogiques et de développement de la qualité de la formation | 2001 | 116 |
| Le Maître de Saint-Hugon | Georges Salamand, Jean-François Belhoste | Éd. du Fond-de-France | 2001 | 191 |
| Le café et l'art | Danièle Bloch, Danièle Bloch, Douwe Egbert France SNC, Malcolm Pepper, Pascale Dehuire | Douwe Egbert France SNC | 2001 | 209 |
| Le chasselas de Moissac | Jérôme Calauzènes | les Ed. du Laquet | 2001 | 271 |
| Le cuir à fleur de peau | Eva Halasz Csiba | A. Biro | 2001 | 173 |
| Le jean, la vie en bleu | Michel Rachline | Vilo éco | 2001 | 95 |
| Le marché américain de la location vidéo | Europe stratégie analyse financière, Fabien Kay, Jean-Philippe Dominguez, Nébine Chhay | Eurostaf | 2001 | 86 |
| Le marché de l'audiovisuel en Europe du Nord | Centre français du commerce extérieur. Direction des industries et services, Sandrine Gibet | Editions du CFCE | 2001 | 314 |
| Le marché de l'emballage en Hongrie, République tchèque et Slovaquie | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Hongrie, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. République tchèque, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Slovaquie, Gilles Boileau, Marie-Astrid Chevalier | Centre français du commerce extérieur | 2001 | 479 |
| Le marché de l'électronique grand public | Europe stratégie analyse financière, Fabien Kay, Hélène Charleux | Eurostaf | 2001 | 149 |
| Le marché de la lingerie | Europe stratégie analyse financière, Fabien Kay, Florence Jouan, Hélène Charleux | Eurostaf | 2001 | 197 |
| Le marché de la pomme de terre en Allemagne | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Cologne, RFA, Frédérique Frezet, Nicole Dechervois | Editions du CFCE | 2001 | 374 |
| Le marché de la robinetterie industrielle et des pompes en Turquie | Anne Bernard, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, France. Ambassade. Poste d'expansion économique. Turquie. Istanbul, Turquie, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Turquie, Gilles Boileau | CFCE | 2001 | 217 |
| Le marché des produits biologiques au Danemark | Catherine Bonnet-Rousseau, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Copenhague, Judith Orsini-Recly | Editions du CFCE | 2001 | 375 |
| Le marché des produits biologiques aux Pays-Bas | Benoit Bechet, Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. La Haye, Judith Orsini-Recly | Editions du CFCE | 2001 | 268 |
| Le marché des produits biologiques en Belgique | Benoit Bechet, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Bruxelles, Judith Orsini-Recly | Editions du CFCE | 2001 | 383 |
| Le marché des vins et spiritueux dans la restauration hors domicile au Royaume-Uni | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Londres, Ida Rouyer, Judith Orsini-Recly | CFCE | 2001 | 407 |