Huile d'olive

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées95

Période1905–2023

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Huile d'olive de Nyons	Franck Bel, Julie Deffontaines	les Ed. de l'Epure	2005	40
L'huile d'olive	Pierre Vican	Anagramme éd.	2005	159
Les bienfaits de l'huile d'olive	Janine Trotereau	De Vecchi	2005	127
Archéologie du vin et de l'huile	Jean-Pierre Brun	Éditions Errance	2004	226
Archéologie du vin et de l'huile dans l'Empire romain	Jean-Pierre Brun	Éditions Errance	2004	316
L'huile d'olive	Guillaume de Laubier, Sylvie Tardrew	impr. de Aubanel	2004	189
L'huile d'olive	Caroline Darbonne	Tana éd.	2004	—
L'huile hispanique	Françoise Mayet, Mission archéologique française au Portugal, Robert Étienne	E. de Boccard	2004	298
L'olivier, trésor de santé	Maria Bardoulat	Alpen éd.	2004	95
Vivez mieux avec l'huile d'olive	Antoine Rinaldi	France Loisirs	2004	143
Dossier de dégustation N° 18	Éric Verdier	É. Verdier	2003	—
L'huile d'olive	Katsumi Ishida	les Ed. de l'Epure	2003	10
Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique	Jean-Pierre Brun	Éditions Errance	2003	240
Mieux vivre avec l'huile d'olive	Antonio Rinaldi, Sophie Chesneau	Éd. Mieux vivre avec l'huile d'olive	2003	158
Le guide des huiles d'olive	Claude Sarfati, Jacques Guillard, Julien Fouin	Éditions du Rouergue	2002	381
De l'huile et de l'olive	Bernard Giani	Équinoxe	2001	132
L'huile d'olive	Anne Vantal	Éditions du Chêne	2001	127
L'olivier dans l'espace et dans le temps	Institut du monde de l'olivier. Nyons, Drôme, Rencontres internationales de l'olivier (01 ; 2000)	Institut de l'olivier	2001	119
Terres en limite 2	Benoît Canu, Bernard Losier, Centre national de documentation pédagogique. France, Colette Ouanounou, Colette Ouanounou, France 5, Georges Combe, Georges Combe, Jacques-Olivier Baruch, Roland Cros	Centre national de documentation pédagogique (France) [éd.]	2001	—
La magie de l'huile d'olive ou Les usages de ce merveilleux produit	Christian Étienne	Edisud	2000	135
Le monde de l'huile d'olive à Nice de 1853 à nos jours	Anne Alziari	Alandis éd.	2000	142
Rapports d'échange et mutations des filières agro-alimentaires	Nizar Chaari	Éd. l'Harmattan	2000	317
Secrets et vertus de l'huile d'olive	Simone Chamoux, Sophie Lacoste	Ramsay	2000	213
L'ABCdaire de l'huile d'olive	Nicolas de Barry	E. Flammarion	1999	119
L'huile d'olive	Jean Pagnol, Lucette Rey-Billeton	le Grand livre du mois	1999	159
Mémoires de l'olivier	Alain Christof, Gérard Rossini	Équinoxe	1999	168
Saveurs et parfums de l'huile d'olive	Jacques Chibois, Jean-Charles Vaillant, Olivier Baussan	E. Flammarion	1999	160
Guide complet de la culture de l'olivier	Richard Douat	De Vecchi	1998	126
L'olivier	Régis Ferré, Sandrine Moirenc	Équinoxe	1998	95
La route de l'olivier	Christian Catoire, Félicienne Ricciardi-Bartoli	E.C.	1998	95
L'huile d'olive	Caroline Audibert	Hatier	1997	95
Le guide de l'huile d'olive	Anne Blot, Judy Ridgway, Marie-Line Hillairet, Philippe Brunet	Soline	1997	192
Trésors du Sud	Julien Frébet, Martine Calais	[Ed. du Chêne]	1997	127
Huile d'olive	Union européenne. Direction générale Agriculture. Rapports, publications, études et documentation	Office des publications officielles des Communautés européennes	1996	17
L'huile d'olive, aliment santé	André Charbonnier	Frison Roche	1996	282
L'olivier de Saint-Benoît d'Aniane	Pierre David	C. Lacour	1996	257
Le petit lexique de l'olivier	Bernard Palet	C. Lacour	1996	61
Marseille, marché international de l'huile d'olive	Patrick Boulanger	Institut historique de Provence, Économies modernes et contemporaines	1996	—
Traité de l'olivier	Claude Couture	C. Lacour	1996	344
L'huile d'olive	Brigitte Forgeur, Catherine Bilimoff, Jean-Marie del Moral, Élisabeth Scotto	Éditions du Chêne	1995	183