| L'escargot Helix aspersa | Institut national de la recherche agronomique. France, Jean-Claude Bonnet, Jean-Louis Vrillon, Pierrick Aupinel | Éditions Quae | 2019 | 124 |
| L'élevage des escargots | Georges Pernot, Nathalie Semenuik | Artémis éd. | 2009 | 95 |
| Les escargots | Claude Aubert | Bornemann | 2009 | 80 |
| Créer son élevage d'escargots | Yves Mathieu | Éditions "Rustica" | 2005 | 95 |
| Les escargots | Henry Chevallier | Utovie | 2005 | 56 |
| Les escargots | Corrado Murciano, Francesco Marasco | De Vecchi | 2003 | 103 |
| Méthode Lorandpaul fasc. 13 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 2002 | — |
| L'élevage de l'escargot | Alain Blineau, Raymond Fémeau, Roger Blineau | Bornemann | 1998 | 34 |
| Festigris | Antoine Collas, Bernadette Barran, Bernadette Barran, Communication Vision Sud, Corinne Augé | Communication Vision Sud [prod.] | 1997 | — |
| L'élevage des escargots | Corrado Murciano, Francesco Marasco | De Vecchi | 1996 | 110 |
| Méthode Lorandpaul Fascicule n ° 2 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1993 | — |
| Méthode Lorandpaul Fascicule n ° 4 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. Lorentz | 1993 | — |
| Méthode Lorandpaul fascicule 12 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1993 | — |
| Elevage contrôlé de l'escargot petit-gris | A. Deray, Centre national de documentation pédagogique. France, Claude-Roland Marchand, Joël Laurent, L. Gomot, Service du film de recherche scientifique-Centre de ressources et d'informations sur les multimédias pour l'enseignement supérieur. France | Service du film de recherche scientifique (France) [éd.] | 1992 | — |
| L'escargot | Gérard Paillard, Institut national de la recherche agronomique. France, Jean-Claude Bonnet, P. Bernard | Institut national de la recherche agronomique (France) [éd.] | 1992 | — |
| Méthode Lorandpaul Fascicule n ° 11 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. Lorentz | 1992 | — |
| Méthode Lorandpaul Fascicule n ° 5 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1992 | — |
| Méthode Lorandpaul Fascicule n ° 1 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1991 | 42 |
| Méthode Lorandpaul Fascicule n ° 8 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1991 | — |
| L'Escargot, Helix aspersa | Jean-Claude Bonnet, Jean-Louis Vrillon, Pierrick Aupinel | Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas) | 1990 | 124 |
| Méthode Lorandpaul 13 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1990 | 421 |
| Méthode Lorandpaul 2 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1990 | 75 |
| Méthode Lorandpaul 9 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1990 | — |
| Méthode Lorandpaul 1 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1989 | 42 |
| Méthode Lorandpaul 6 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. Lorentz | 1989 | 13 |
| Méthode Lorandpaul Fascicule n ° 10 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1989 | — |
| Guide de l'exportateur de foie gras et d'escargots | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Christophe Beaufils | CFCE | 1988 | 152 |
| L'Escargot | Roger Blineau | Bornemann | 1988 | 34 |
| L'élevage des escargots 1 | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | FAO | 1988 | 57 |
| L'élevage des escargots 2 | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | FAO | 1988 | 35 |
| Méthode Lorandpaul 11 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1988 | — |
| Résultats à la station hélicicole du Magneraud 1 | Jacques Daguzan | Institut technique de l'aviculture | 1988 | — |
| Méthode Lorandpaul 10 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1987 | — |
| Méthode Lorandpaul 7 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1987 | — |
| Méthode Lorandpaul 8 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1987 | — |
| Méthode Lorandpaul 9 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1987 | — |
| Memento de l'éleveur d'escargots | Christophe Simoncelli, Claude Aubert | ITAVI [Institut technique de l'aviculture] | 1986 | 288 |
| Méthode Lorandpaul 3 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1986 | — |
| Méthode Lorandpaul 4 | Andrée Lorentz, Paul Lorentz | P. et A. Lorentz | 1986 | — |
| L'Élevage des escargots | Henry Chevallier | Les Ed. du Point vétérinaire | 1985 | 127 |