Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Okara | Angélique Roussel | la Plage | 2019 | 72 |
| PST | Laura Veganpower, Sébastien Kardinal | la Plage | 2018 | 70 |
| Cuisiner le soja | Gwendoline Clergeaud, Lionel Clergeaud | Dangles éditions | 2015 | 174 |
| Je sais cuisiner le soja ! | Amandine Geers, Olivier Degorce | Terre vivante | 2012 | 94 |
| Les délices de la cuisine au soja | Nicolas Leser, Ulrike Skadow | Minerva | 2009 | 127 |
| Du tofu au tamari | Valérie Vidal | Anagramme éd. | 2007 | 63 |
| Soja cuisine | Caroline de Llorens | You-Feng | 2006 | 99 |
| Le miso, plus qu'un aliment, la vie | Suzanne Dionne | les Aliments Massawippi | 2005 | 82 |
| Le soja, plante miracle | Anne Duclos | le Grand livre du mois | 2004 | 188 |
| Le soja | Anne Duclos | Éditions du Dauphin | 1999 | 192 |
| Le soja, cette étonnante légumineuse | Eliane Labbé, Max Labbé | Labbé | 1999 | 116 |
| Les nouvelles recettes du soja | Jean-Luc Danjou | Éd. SAEP | 1992 | 64 |
| Mystères et secrets du soja | Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud | La Vie Claire | 1984 | 133 |
