Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Mémoires gourmandes | Alain Aquilina | Mémoire de notre temps | 2024 | 298 |
| La cuisine pied-noir de mamie | Pierrette Chalendar | Marivole éditions | 2015 | 119 |
| Nouvelle cuisine pied-noir d'Algérie | Pierrette Chalendar | C. Lacour | 2014 | 111 |
| Mémoire et cuisine des Pieds-noirs | Brigitte Ehrohlt | Équinoxe | 2012 | 174 |
| Recettes pieds-noirs de nos grands-mères | Louis Gildas | Reflets de terroir-Éd. CPE | 2007 | 144 |
| Cuisine pied-noir | Christophe Certain | Edisud | 2001 | 159 |
| Cuisine des grands-mères pied-noir | Ambroise Navarro, Évelyne Navarro | J. Curutchet | 1997 | 330 |
| Manuel des gourmandises pied-noir | Ambroise Navarro, Évelyne Navarro | J. Curutchet | 1993 | 189 |
| Manman, c'est bon ! | Les Français d'ailleurs | Éd. les Français d'ailleurs | 1991 | 104 |
| La Cuisine de là-bas | Alain Vircondelet, Jean-Pierre Stora | Hermé | 1989 | 178 |
| La Cuisine pied-noir rituelle et diététique | Agnès Amsellem | Éditions Garancière | 1986 | 348 |
| Manuel de cuisine pied-noir | Ambroise Navarro, Évelyne Navarro | Harriet | 1984 | 260 |
| La Cuisine pied-noir | Irène Karsenty, Lucienne Karsenty, Roland Bacri, Stéphane Dumont | Denoël | 1979 | 250 |
