Cuisine (pâtes alimentaires)

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées252

Période1979–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Les pâtes	Ariel Marinie, Jeni Wright	Manise	2000	256
Nouilles	Geoff Lung, Terry Durack	Marabout	2000	92
Pâtes	André Martin, Antonio Carluccio, Priscilla Carluccio	Hachette	2000	64
Pâtes et riz	Martine Descamps, Sophie Boucot, Sylvie Tardrew	Librairie générale française	2000	122
100 sauces légères pour les pâtes	Maggie Ramsay, Robin Matthews, Sylvie Métailié	Gründ	1999	63
La folie des pâtes	Bridget Jones	les Éd. Modus vivendi	1999	320
Les pâtes	Stella Donati	Larousse	1999	384
Les pâtes du terroir italien	Adèle Orteski, Philip Sinsheimer	Minerva	1999	175
Ces mille pâtes	Danielle Beauregard	Éd. Charles Corlet	1998	93
Knepfle, pâtes, ravioles et galettes	Thierry Kappler	Éditions du Bastberg	1998	168
Les meilleures recettes de pâtes	Ian O'Leary, Julia Della Croce	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1998	168
Les pâtes	Benoît Mauduech-Deslage, Marie-Françoise Grillot, Serge André Mouzay, Sonia Laguette, Sophie Jacopin	Pâtes alimentaires de France	1998	169
Les pâtes	Jean-Pierre Denis, Sally E. Mansfield	Gründ	1998	96
Les pâtes au menu	Marie Bianchini	Edisud	1998	79
Farandoles de pâtes	Jean-Pierre Denis, Sally E. Mansfield	Gründ	1997	96
Les cuisines du Pays niçois	Alain Philippon, Alex Benvenuto, Julie Tropeano-Benvenuto, Julie Tropeano-Benvenuto, Magali Lapchin	Serre	1997	48
Les pâtes	Christian Teubner, Lee Leng Tan, Olivier Le Goff, Silvio Rizzi	F. Nathan	1997	240
Les pâtes	Amanda Heywood, Pamela Westland	Livre club	1997	80
Pâtes et pizzas	Armand Baratto, Gilbert Wenzler, Philippe Jacquemin	Éd. SAEP	1997	95
Souvenirs gourmands d'Italie	Adele Orteschi, Laurence Bériot, Sylvie Girard-Lagorce	Éd. Mille et une nuits	1997	95
100 recettes de nouilles asiatiques	Cara Hobday, Joëlle Touati, Robin Matthew	Gründ	1996	65
La cuisine des pâtes	Cinzia Calamai, Emmanuelle Pingault, Leonardo Castellucci, Marco Lanza	E. Flammarion	1996	123
Le grand guide des pâtes	Philippe Barret, Philippe Lamboley, Émile Jung	Hachette	1996	215
100 sauces pour les pâtes	Anne-Marie Thuot, Sally Griffiths, Simon Wheeler	Gründ	1995	63
Les pâtes	Carlo Aslan	les Ed. de l'Epure	1995	10
Les pâtes par Tupperware	Nathalie Moussez, Tupperware France	Atelier de la Bonne-Aventure	1995	93
La passion des pâtes	Antonio Carluccio, Sylvie Girard-Lagorce	E. Flammarion	1994	191
Les pâtes	Elke Fuhrmann, Francis Grembert	Éditions Chantecler	1994	63
Les pâtes	Christine Piot, Christine Piot, Lorenza De Medici Stucchi	France Loisirs	1994	108
Les pâtes	Guiliano Hazan	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1994	160
Les pâtes	Anne Willan	"Sélection du Reader's digest"	1993	125
Réussir les meilleures recettes de pâtes et de riz	René Possemiers	Éditions Chantecler	1993	233
Légumes, pâtes et riz	Blandine Serret, Frédérique Longuépée, Sylvie Girard-Lagorce	Larousse	1992	96
Pâtes	Jean-Baptiste Pellerin, Marieluise Christl-Licosa	Hachette	1992	60
Réussir de délicieuses pâtes	René Possemiers	Éditions Chantecler	1992	113
Les pâtes	Gilbert Wenzler	Éd. SAEP	1991	123
Les pâtes	Jill Norman	Robert Laffont	1991	41
Pâtes	Anne Blot, Lizzie Spender	Gründ	1990	141
365 recettes de pâtes	Luc Laumet, Tito Renzi	F. Nathan	1989	—
Pasta et pizza	André Sfez, Blandine Vié, Max Sfez	Robert Laffont	1989	165