Cuisine (légumes)

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées380

Période1873–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Légumes et fruits	Alice Peeters	Éditions du Muséum national d'histoire naturelle	1992	66
Ma bouffe et moi 3	Jean-Claude Fayard	J.-C. Fayard	1992	—
Légumes et fruits	Daniella Nord, Theo Martins	Gründ	1991	92
Les fiches-cuisine de "Elle"	Madeleine Peter, Monique Maine	le Livre de poche	1990	—
365 recettes de légumes	Michèle Chenot-Smouliansky	F. Nathan	1989	—
Cocotte de légumes	Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud	Équilibres aujourd'hui	1989	95
300 recettes de légumes, fruits et fleurs	Denise Laroutis, Jeannine Coureau	C. Lévy	1988	334
Le Jardin sur la table	Michel Lis, Victor Rosenberg	Éd. Actes sud	1987	196
Les Légumes	Christian Teubner, Danièle de Yparraguirre, Fabienne Gonzales	France Loisirs	1987	94
Le Livre de recettes d'un compagnon du tour de France 7	Yves Thuriès	[Y. Thuries]	1986	429
Les Bonnes recettes de légumes de Catherine	Catherine Hilaire	Editions Retz	1986	191
Légumes gourmands	Guy Langlois, Guy Savoy	Plon	1986	478
La Cuisine du potager	Agnès Claverie	Robert Laffont	1985	276
Les Légumes et leurs préparations	Corri H. Van Donselaar, Dominique Frochisse	Éditions Christophe Colomb	1984	184
La Cuisine des légumes	Suzanne Fonteneau	Dargaud	1982	96
Les Légumes	Daphné Halin, Janet Warren, Élisabeth Scotto	impr. de Cíl	1982	78
Les Légumes du potager à la table	Christiane Schapira, Louis Giordano, Yves Larvor	Dargaud	1981	223
Nourriture saine pour corps sain	Hermann Gerhard, Marylène Berlage	Éditions Chantecler	1981	64
Les Recettes végétariennes de l'Auberge In	Jean Padilla	Robert Laffont	1979	142
Grand dictionnaire de cuisine	Alexandre Dumas, Alexandre Dumas, André Maurois, Daniel Zimmermann, Geneviève Dormann, Hervé Jaouen, Irène Frain, Jean Arnaboldi, Jean Dominique Arnaboldi, Raymond Oliver, Régine Deforges	A. Lemerre	1873	1155