Cuisine guyanaise — 10 œuvres
← Tous les sujets Cuisine guyanaise Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Œuvres classées 10
Période 1988–2023
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Les délices de Cléante Cléante Bienvenu Pitta Éditions Orphie 2023 92 L'essentiel de la cuisine guyanaise Gilles Nourault Éditions Orphie 2022 94 Mon cours particulier de cuisine guyanaise Gilles Nourault Éditions Orphie 2016 197 La Guyane à belles dents Eudoxie Jantet , Thierry Montford Plume verte 2013 159 Le bouillon d'awara César Paes , César Paes , Denis Ruellan , Marie-Clémence Paes , Marie-José Jolivet , Marie-José Jolivet IRD audiovisuel [éd., distrib.] 2013 — Antilles & Guyane Nathalie Barthès , Nathalie Bucsek , Sylvie Girard-Lagorce "Atlas" 2012 96 Guyane Gabrielle Laborieux Éditions Orphie 2011 129 La cuisine guyanaise par l'image Gilles Nourault , Paulette Adami Éditions Orphie 2002 221 Palmiers comestibles de Guyane Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles. Guyane Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles de la Guyane 1995 26 La Guyane gastronomique et traditionnelle Régine Horth Éd. caribéennes 1988 650