Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Bouillon | Benoit Linero, Bouillon Pigalle. Paris (Restaurant), Jean-Michel Tixier, Jérôme Berger | Marabout | 2023 | 185 |
| Le goût de Paris et de la région Île-de-France |
| Hachette cuisine |
| 2021 |
| 331 |
| Bouillon | Benoit Linero, Bouillon Pigalle. Paris (Restaurant), Jean-Michel Tixier, Jérôme Berger | Marabout | 2018 | 183 |
| La vraie cuisine parisienne | Christian Boudan | les Ed. de l'Epure | 2016 | 210 |
| Cuisine parisienne | Marie-France Roussel | C. Bonneton | 2014 | 91 |
| Les cuisinières de Paris | Leslie Gogois | les Cuisinières | 2013 | 64 |
| Paris dans votre assiette | Anne Martinetti, Philippe Asset | Impr. Chêne | 2011 | 223 |
| Terroir parisien | Jean-Claude Ribaut, Jean-François Mallet, Yannick Alléno | Laymon | 2010 | 188 |
| Paris cuisine au milieu du monde | Christian Boudan | J.-P. Rocher | 2006 | 212 |
| Recettes beauceronnes de nos grands-mères | Marie-Laure Lépine | Éd. Reflets de terroir-CPE | 2005 | 128 |
| Van Gogh à l'auberge Ravoux | Alexandra Leaf, Christophe Bony, Fred Leeman, Frédéric Lebain, Isabelle Taudière, Pierre-Michel Delessert | Hoebeke | 2002 | 222 |
| Cuisine de Paris | Jean-François Hamon, Marie-Noël Rio, Valérie Millet | Éditions du Pacifique | 2001 | 144 |
| Paris, Île-de-France | Christophe Valentin, Emmanuel Valentin, Nathalie Barthès, Nathalie Bucsek, Sylvie Girard-Lagorce | France Loisirs | 1999 | 142 |
| À la table de Manet | Daniel de Nève, David Van Laer, Sophie Monneret | Éditions du Chêne | 1996 | 191 |
| La Brie gourmande | Claude Cajat | Éditions Amatteis | 1993 | 223 |
| Gastronomie de l'Essonne et de ses environs | Yves Dionay | Soleil natal | 1988 | 36 |
| Recueil de la gastronomie d'Île-de-France | Daniel Behague | S.A.E.P. | 1985 | 64 |
