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Cuisine

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées3 788
Période1655–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

TitreAuteur(s)ÉditeurAnnéePages
Les recettes de printempsBrigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-ChattardJ.-P. Gisserot200631
Les recettes des bords du greenJean-Jacques Belaud, Stéphane ThommeretÉd. Mangeclous200699
Léonard de Vinci et la cuisine de la RenaissanceLiliana Bonomi, Sandro MasciGremese2006187
Ma petite robe noire et autres recettesMarie Perron, Marie-Pierre Morel, Trish DeseineMarabout2006395
Menus pour futures mamansCarole Nitsche, Florence Le BrasÉdition First2006160
Mes meilleures recettes du Sud de la FranceJacques BernadouLoubatières2006381
Miam !Laurence Mouton, Madeleine Deny, Pierre CaillouF. Nathan200679
Mille-feuilles à la folieClaire Curt, Stéphanie BlanquetMinerva2006159
Mémoires d'un crayon de cuisineMonique PelletierMémoires de plume2006404
Nouvelle encyclopédie culinaire Tome secondAuguste ColombiéC. Lacour2006540
Nouvelle encyclopédie culinaire Tome troisièmeAuguste ColombiéC. Lacour2006632
On n'est pas des cakes !Patricia de Réals, Valérie DoussetEd. Mango2006175
Paris cuisine au milieu du mondeChristian BoudanJ.-P. Rocher2006212
Petites histoires de derrière les fourneauxChristine Noiville, Florence NoivilleActes Sud junior200651
Petites recettes illustréesAtelier Vespérales. Lille, Emmanuel GoulliartÉd. de l'Étagère2006—
Plaisirs de fêtesDidier Benaouda, Nicole ThépautOuest-France2006140
Plaisirs gourmandsAgence Sucré saléClorophyl éd.2006334
Planète MarxMathilde de L'Écotais, Thierry MarxMinerva2006205
Prêt en 1 heureAgence Sucré saléClorophyl éd.200696
Pur désirTonia GeorgePearson pratique2006112
Qu'est-ce que j'apporte ?Angélique Villeneuve, Camille LieriTana éd.200694
Quatre saisons dans ma cuisineAgence Sucré saléClorophyl éd.2006163
Quatre saisons gourmandesCuisine TVÉditions J'ai lu2006282
Recettes d'Yvan CadiouJean-Pierre Duval, Valentin Duval, Yvan CadiouR. Pages2006140
Recettes d'étéMarie Massiet Du BiestDormonval200691
Recettes du mondeJean ClavalEd. AEDIS200647
Recettes gourmandesHéloïse MartelÉdition First2006158
Recettes pour débutants [N° 2]Héloïse MartelÉdition First2006156
Recettes soloHéloïse MartelÉdition First2006155
Recettes évasionMarie-Claire (Périodique), Michele Cranston, Mikkel VangMarie-Claire2006224
Rien que pour moiThomas Feller-Girod, Éric FénotHachette pratique200662
RobotCatherine Madani, Françoise Nicol, Frédéric VardonÉditions culinaires2006127
Régal d'automneDanièle Gerkens, Michel Reussles Éditions Fleurus2006126
Régal d'étéElsa Bréand, Michel Reussles Éditions Fleurus2006126
SOS cuisineChristian Ignace, Jean-Pierre CoffeStock2006469
Saturday night cookingJean-Charles Vaillant, Pierre-Yves Chupin, Éric Trochonimpr. de Aubanel2006159
Saveur & vitalitéRosemary StantonFioreditions200664
Saveurs et parfums d'EscofineEscofine, Georges Richeux, Pascaline Gervoson, Paul BlouetÉd. Escofine2006116
Saveurs paradisCatherine Chevrel, Paul Wagner, Tsan WoHirlé2006115
Scènes gourmandesBiennale internationale des arts culinaires (2005 ; Dijon), Jean-Jacques BoutaudJ.-P. Rocher2006210
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