| Pierre Augé, cuisine en toute liberté | Laurent Honel, Pierre Augé, Romain Nègre, Stéphane Bourget | Éd. Adalie | 2012 | 55 |
| Plat de résistance | Chantal Pelletier, Christine Barbe, Claudia Cabri | 1973 | 2012 | 156 |
| Plats du dimanche | Isabel Lepage, Martin Balme | Ed. Mango | 2012 | 90 |
| Plein de recettes pour maman | Sylvie Damien Philippet | Éd. SAEP | 2012 | 236 |
| Pot-au-feu | Monique Tissot | Éd. SAEP | 2012 | 89 |
| Pour tous les jours | Agence Sucré salé | Tomawak éd. | 2012 | 62 |
| Pour vous | Bocuse d'or winners' academy, Catherine Guérin | Yvelinédition | 2012 | 166 |
| Qu'est-ce que tu mijotes ? | Camille Chaptal, Martin Balme | Éd. First-Gründ | 2012 | 86 |
| Quand Katie cuisine | Katie Quinn Davies | Hachette cuisine | 2012 | 297 |
| Recettes d'hier et d'aujourd'hui | Hélène Strohl, Philippe Blanchard | J. D. Bentzinger | 2012 | 149 |
| Recettes de vendangeurs | Isabelle Guichard | Éd. Rouergue | 2012 | 94 |
| Recettes familiales à petits prix | Franck Schmitt | Prisma presse-"Cuisine actuelle" | 2012 | 62 |
| Recettes gravées | Maison méditerranéenne de l'estampe. Carcès, Var | Maison méditerranéenne de l'estampe | 2012 | — |
| Recettes inavouables et marques cultissimes ! | Francesca Mantovani, Rina Nurra, Seymourina Cruse, Steven Ware | Hachette cuisine | 2012 | 347 |
| Recettes pour étudiants | Véronique Paradis | Éd. Cardinal | 2012 | 187 |
| Restos de terroir à Paris | Bertrand Dalin, Claire Delbos, Gérard Cambon | Nouvelles éd. de l'Université | 2012 | 125 |
| Soirée raclette, crêpe, pizza | Iris Stone, Paul Simon | Marabout | 2012 | 70 |
| Spécial détox | Christopher Vasey, Sophie Lambda, Élodie Bary | Jouvence éd. | 2012 | 95 |
| Stéphanie Le Quellec | Annabelle Schachmes, Stéphanie Le Quellec | M6 éd. | 2012 | 127 |
| Tables et déco de fête | Marie-Claire idées (Périodique) | Marie-Claire | 2012 | 191 |
| Tour du monde des saveurs | Franck Schmitt | Prisma presse-"Cuisine actuelle" | 2012 | 62 |
| Toutes les recettes de Vivement dimanche prochain | Jean-Pierre Coffe | E. Flammarion | 2012 | 327 |
| Tu mitonnes ! | Jacky Durand | Carnets Nord | 2012 | 213 |
| Un vin pour tout un menu | Sophie Greloux, Stéphanie de Turckheim | Tana éd. | 2012 | 88 |
| Un étudiant en cuisine | Chris Terry, Sam Stern | Larousse | 2012 | 256 |
| Une semaine devant mon assiette | Sabine Elbaz, Vanessa Paparella | la Palissade | 2012 | — |
| Urban cook | Emmanuelle Pingault, Mark Jensen | Éd. Milan | 2012 | 286 |
| VIP, very important pots | Christophe Adam, Laurent Rouvrais | Impr. de la Martinière | 2012 | 123 |
| Voyage d'une gourmande | Ghizlane Tijani-Fabing, Marlène Beutler | Éd. SAEP | 2012 | 57 |
| Yes you can ! | Carlo De Pascale, Kasper Kurdahl, Mmmmh! | Renaissance du livre | 2012 | 143 |
| À boire et à manger | Céline Badaroux-Denizon, Céline Badaroux-Denizon, Guillaume Long | Gallimard | 2012 | 125 |
| À la table de May | Jean-Pierre Gabriel, May Vervoordt, Michael Gardner, Patrick Vermeulen | E. Flammarion | 2012 | 173 |
| À table avec "Le Père Noël est une ordure" | Frédérick E. Grasser-Hermé, Pierre Rival, Érick Bonnier | A. Viénot | 2012 | 174 |
| À table avec Charlie Chaplin | Claire Dixsaut, Jean-Charles Vaillant | A. Viénot | 2012 | 183 |
| Éric Briffard, le Cinq | Chihiro Masui, Richard Haughton, Éric Briffard | Glénat | 2012 | 350 |
| Éric Léautey à l'atelier du Lion vert | Juliette Pradels, Pierre Pinelli, Éric Léautey | Impr. Chêne | 2012 | 255 |
| 100 recettes pour retomber en enfance | Sabine Duhamel, Éléonore Zuber | Studyrama | 2011 | 127 |
| 200 menus équilibrés pour les solos | Véronique Liégeois | Solar éd. | 2011 | 238 |
| 400 recettes classiques | Héloïse Martel | Éd. First-Gründ | 2011 | 318 |
| 400 recettes pour amoureux | Héloïse Martel | Édition First | 2011 | 316 |