Cuisine (bière) — 24 œuvres
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Œuvres classées 24
Période 2000–2024
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Le guide ultime de la craft beer Baptiste Dufossez , Fabien Breuil , Joseph Timmermans Marabout 2024 219 Le grand livre de la bière Laurence Buiret-Grégoire la Boutique du bourdon 2021 76 La cuisine à la bière Jean-Christophe Lavigne Jean-Paul Gisserot 2020 127 Pains, bières & délices Bruno Dinel Baobab éditions 2020 68 La bière Chanel Koehl , Pierre Cléry , Xavier Jarry Éditions Sutton 2019 157 La cuisine des amateurs de bière Mark Dredge Solar éditions 2017 143 Le petit traité "Rustica" de la bière maison Carine Zurbach , Caroline Guézille Éditions "Rustica" 2017 190 Bières et gibier Pierre Mercier de Beaurouvre Montbel 2016 95 200 recettes à la bière Marie Joly IDEO 2015 207 Ardwen Daniel Guérin , Philippe Voluer Defg éditions 2015 110 Cuisiner à la bière Frédéric Lucano , Keda Black Marabout 2013 191 La bière s'invite à table Éric Chenebier E. Flammarion 2013 125 Bière Martine Lizambard Solar éd. 2012 61 Cuisine à la bière Pierre Fortin Québecor 2012 143 Le guide du gourmet Alison Boteler , Lorraine Gagné , Pierre-Yves Le Dilicocq AdA éd. 2009 232 Cuisinez avec la bière et le cidre Noëlle Noël-Lacour C. Lacour 2008 72 400 bières du monde entier Genny Vinci , Simone Pilla De Vecchi 2005 654 La cuisine à la bière Didier Benaouda , Patrick Villechaize Ouest-France 2005 159 [Recueil. Documents publicitaires] InBev , Interbrew France InBev 2005 — Aimer la cuisine à la bière Didier Benaouda , Patrick Villechaize Ouest-France 2004 123 Les grands chefs et la bière Bernard Marchand , Gilbert Delos , Nicolas Leser , Ulrike Skadow Somogy 2003 142 À table avec Leffe Jean-Christophe Ansanay-Alex , Sam Bellet Du Quesne 2003 96 La cuisine à la bière Ernest Wieser , Jean-Claude Colin Éditions du Bastberg 2001 157 La cuisine à la bière Marie Fougère Éditions d'Utovie 2000 95