| Cocktails | Aline Princet, Maya Nuq-Barakat | Hachette cuisine | 2014 | 60 |
| Le petit Larousse cocktails | Matthias Giroud, Sandrine Houdré-Grégoire | Larousse | 2013 | 351 |
| Les cocktails | Guy Musart, Joseph Trotta | Édition First | 2012 | 352 |
| Les nectars de Frédéric & autres délices | Frédéric Jaunault | Chiron | 2012 | 216 |
| Cocktails | Marie-José Jarry, Matthias Giroud, Sandrine Houdré-Grégoire | Larousse | 2011 | 60 |
| Faïences et pauses café | Catherine Calame, Saint-Clément, ses fayences et son passé | Association Saint-Clément, ses fayences et son passé | 2011 | 59 |
| Le marché du petit déjeuner | Xerfi | Xerfi | 2011 | — |
| Opportunités d'innovations dans l'univers «boissons non alcoolisées» | Arcane | Arcane Research | 2011 | — |
| Punchs | Michel Rubin | Dormonval | 2011 | 94 |
| Cocktails | Karine Miceli | Éd. SAEP | 2010 | 79 |
| Fou de cocktails | Antonio Primiceri | De Vecchi | 2010 | 191 |
| Cocktails avec et sans alcool | Marie Massiet Du Biest | Dormonval | 2009 | 95 |
| Cocktails sans alcool | Yaëlle Jacquot | Dormonval | 2009 | 95 |
| Le petit Larousse des cocktails | Fernando Castellon | Larousse | 2009 | 669 |
| Cocktails et amuse-bouche | Jean-Pierre Duval, Joseph Trotta | R. Pages | 2008 | 94 |
| Cocktails & sculptures | Frédéric Jaunault | Chiron éd. | 2007 | 150 |
| Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool et eaux conditionnées | Les Échos études | "Les Échos" études-Eurostaf | 2007 | 102 |
| 200 cocktails | Fanny Matagne | City éd. | 2006 | 127 |
| L'eau et les boissons | Annabelle Rose, Frédéric Perrin, Sophie Cottin, Sylvie de Mathuisieulx, Violaine Leroy | Éd. SAEP | 2006 | 59 |
| Les boissons qui guérissent | Mario Torres | Delville | 2006 | 471 |
| Pur jus | Susannah Blake | Pearson pratique | 2006 | 112 |
| Plaisirs sans alcool | Chantal James, Marie-Françoise Delarozière | Edisud | 2005 | 77 |
| Cocktails | James L. Butler, Monique Richard, Vicki Liley | Éditions de l'Homme | 2004 | 126 |
| Cocktails sans alcool | Cécile Jeanne, Nadine Jeanne | Dormonval | 2004 | 93 |
| Vive la forme ! | Fiona Hunter, Penny Hunking | Octopus-Hachette Livre | 2004 | 127 |
| Boissons toniques | Elsa Petersen-Schepelern, William Lingwood | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2003 | 63 |
| L'élixir d'amour | Béatrice Vierne, Mary Frances Kennedy Fisher | Editions du Rocher | 2003 | 175 |
| Le jus d'herbe d'orge | Barbara Simonsohn, Daniel Galand | Éd. Chariot d'or | 2003 | 263 |
| Le marché et le marketing des BRSA | Cécile Desclos, Europe stratégie analyse financière, Laurent Paupardin | Eurostaf | 2003 | 250 |
| Objets publicitaires des sodas et jus de fruits français | Francis Elzingre | Éd. du May | 2003 | 191 |
| Cocktails | Jean-Pierre Duval, Joseph Trotta | R. Pages | 2002 | 95 |
| Cocktails santé | Amanda Cross, Charmaine Yabsley | E. Flammarion | 2002 | 143 |
| Eaux et BRSA | Xerfi | Xerfi | 2002 | — |
| Jus frais et boissons santé | Anne McIntyre, Joëlle Pépin, Marielle Gaudreault | Éditions de l'Homme | 2002 | 155 |
| Les boissons non alcoolisées | COFACE SCRL, Max Jammot, Observatoire des entreprises. France | l'Observatoire des entreprises | 2002 | 108 |
| 100 cocktails revitalisants pour une santé à toute épreuve | Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud | Labussière | 2001 | 158 |
| Jus de vie et boissons haute vitalité | Jacques-Pascal Cusin | Impr. Sully | 2001 | 156 |
| Le marché des BRSA, jus de fruits, nectars, sirops et cidres en Suisse | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Delphine Raux, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Suisse, Judith Orsini-Recly | Centre français du commerce extérieur | 2000 | 360 |
| Les boissons qui guérissent | Ludovic Champion | [LMV, Laboratoire Marcel Violet] | 2000 | 52 |
| Les cocktails du bien-être du Royal parc Evian | Jean-Claude Amiel, Tony Guida | Hermé | 2000 | 132 |