Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Les beurres d'Isigny | Fabrice Poncet | Presses universitaires François Rabelais | 2019 | 384 |
| La beurrerie Préval de Vire, 1936-1980 | Claude Hurel, Hervé Battistoni, Raymond Boudier |
| 1997 |
| 205 |
| L'hygiène pour nos beurres | ARILAIT-Recherches | Arilait | 1991 | 63 |
