Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Les écrevisses | Pierrick Le Louarn | De Vecchi | 1996 | 109 |
| Élever des écrevisses | André Dubourg | Impr. de A. Dubourg | 1993 | 12 |
| La production extensive d'écrevisses en plans d'eau |
| Association française de limnologie. Groupe Écrevisse, Charles Roqueplo |
| Ministère de l'agriculture et du développement rural, Direction de l'espace rural et de la forêt |
| 1992 |
| 40 |
| L'Élevage des écrevisses | Pierrick Le Louarn | De Vecchi | 1985 | 107 |
| La Biologie de l'écrevisse | J. M. Cukerzis, Nathalie Zuzine, Zoologijos ir parazitologijos institutas. Vilnius, URSS | Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas) | 1984 | 313 |
| L'Astaciculture ou la Production de l'écrevisse | Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France, Yannick Guégan | ITAVI | 1981 | — |
| L'Écrevisse et son élevage | Jacques Arrignon | Gauthier-Villars | 1981 | 178 |
| Élevage d'écrevisses | Alain Raveneau, Sylvia Froli | Dargaud | 1981 | 95 |
| L'Élevage des écrevisses | Alain Auvergne | Les Ed. du Point vétérinaire | 1979 | 87 |
| Écrevisses et anguilles | François Cuvelier, René-Pierre Audras | la Maison rustique | 1979 | 95 |
| Élevage moderne de la truite | Michel Pollet | Bornemann | 1960 | 72 |
