Catalogue BNF en français · cherchez un titre, filtrez par éditeur, année ou nombre de pages.
510 œuvres
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| La brioche | Apollonia Poilâne | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| La miche de pain |
| Apollonia Poilâne |
| les Ed. de l'Epure |
| 2014 |
| 10 |
| La peau | Guillaume Nicolas-Brion, Aurélie Portier | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| La polenta | Alessandra Pierini | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| Le bulot | Marie Dargent | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| Le safran | Véronique Chapacou | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| Le saké | Laurent Feneau, Toshirō Kuroda | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| Les cocktails d'hiver | Christopher Gaglione | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| Les cocktails d'été | Christopher Gaglione | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| Les os | Jennifer McLagan | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| Les restes | Sonia Ezgulian | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| Les sablés Punition | Apollonia Poilâne | les Ed. de l'Epure | 2014 | 10 |
| Vous les avez aimés, mangez-les | Pascal Rémy | les Ed. de l'Epure | 2014 | 78 |
| Yeu à la bouche | Angélique Villeneuve, Sophie Archambeau | les Ed. de l'Epure | 2014 | 107 |
| Coques et résilles | Olivier Namias | les Ed. de l'Epure | 2013 | 111 |
| Des desserts pas très catholiques | Prosper Codaque | les Ed. de l'Epure | 2013 | 61 |
| Esprit de synthèse | Lionel Paillès | les Ed. de l'Epure | 2013 | 61 |
| L'excès | Emmanuel Giraud | les Ed. de l'Epure | 2013 | 10 |
| L'ortie | Véronique Chapacou | les Ed. de l'Epure | 2013 | 10 |
| La coquille Saint-Jacques | Gwenaël Le Houérou | les Ed. de l'Epure | 2013 | 10 |
| La girolle | Annie Pavlowitch | les Ed. de l'Epure | 2013 | 10 |
| La langoustine | Gwenaël Le Houérou | les Ed. de l'Epure | 2013 | 10 |
| La rhubarbe | Véronique Maslin | les Ed. de l'Epure | 2013 | 10 |
| La violette | Laurence Quélen | les Ed. de l'Epure | 2013 | 10 |
| Le cabillaud | Gérard Allemandou | les Ed. de l'Epure | 2013 | 10 |
| Le riz | Marianne Mbaye | les Ed. de l'Epure | 2013 | 10 |
| Le sucre | Anne Daguin | les Ed. de l'Epure | 2013 | 10 |
| Mimi, Fifi & Glouglou | Michel Tolmer | les Ed. de l'Epure | 2013 | — |
| Petit traité de dégustation | Michel Tolmer | les Ed. de l'Epure | 2013 | 88 |
| Commissariat de sécurité de proximité Clichy-Montfermeil | Pascale Blin | les Ed. de l'Epure | 2012 | 126 |