Prochain livre attendu depuis ~2024-06 (±51 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2005 | Le pain par Poilâne | le Cherche-Midi | 389 |
| 2011 | Ceci n'est pas un livre pour faire du pain | les Ed. de l'Epure | 91 |
| 2013 | Biscuits mange-moi | A. Viénot | 42 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2006 | Pains gourmands | Richard Bertinet | Larousse |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Apollonia Poilâne.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Sonia Ezgulian | les Ed. de l'Epure (2011) · les Ed. de l'Epure (2014) | 3 |
| Alessandra Pierini | les Ed. de l'Epure (2014) · les Ed. de l'Epure (2015) | 3 |
| Marie Dargent | les Ed. de l'Epure (2014) · les Ed. de l'Epure (2015) | 2 |
| Katsumi Ishida |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| les Ed. de l'Epure | 9 |
| A. Viénot | 1 |
| la Fabrique de l'épure | 1 |
| le Cherche-Midi | 1 |
| 2014 | La brioche | les Ed. de l'Epure | 10 |
| 2014 | La miche de pain | les Ed. de l'Epure | 10 |
| 2014 | Les sablés Punition | les Ed. de l'Epure | 10 |
| 2015 | Le pain aux noix | les Ed. de l'Epure | 10 |
| 2015 | Le pain de mie | les Ed. de l'Epure | 10 |
| 2015 | Le pain de seigle | les Ed. de l'Epure | 10 |
| 2015 | Le pain de seigle aux raisins | les Ed. de l'Epure | 10 |
| 2020 | Poilâne | la Fabrique de l'épure | 287 |
| 2024 | Le levain | les Ed. de l'Epure | 10 |
| les Ed. de l'Epure (2011) · les Ed. de l'Epure (2015) |
| 2 |
| Angélique Villeneuve | les Ed. de l'Epure (2011) · les Ed. de l'Epure (2014) | 2 |
| Martine Camillieri | les Ed. de l'Epure (2011) · les Ed. de l'Epure (2014) | 2 |
| Véronique Chapacou | les Ed. de l'Epure (2014) · les Ed. de l'Epure (2024) | 2 |
| Mayalen Zubillaga | les Ed. de l'Epure (2011) · les Ed. de l'Epure (2024) | 2 |
