Viandes

parer, découper, cuire, 36 techniques, 700 pas à pas

auteur :Thierry Molinengo

illustrateur :Michel Langot

contributeur :Domitille Langot

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Sujets :Cuisine (viande) · Viande -- Coupe

Première parution: 2014
Éditeur: Éd. de La Martinière
Paris
Pages: 243
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2014	Éd. de La Martinière	978-2-7324-6546-3	243	Paris	AbeBooks · Momox ·

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