Valorisation du patrimoine gastronomique et dynamiques de développement territorial

le haut plateau de l'Aubrac, le pays de Roquefort et le Périgord noir

auteur :Jacinthe Bessière

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Sujets :France (sud-ouest) · Politique touristique · Produits du terroir · Tourisme et gastronomie

Première parution: 2001
Éditeur: Éd. l'Harmattan
Paris. - Montréal (Québec). - Budapest [etc.]
Pages: 364
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2001	Éd. l'Harmattan	2-7475-1261-4	364	Paris. - Montréal (Québec). - Budapest [etc.]	AbeBooks · Momox

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