Tradition et cuisine paysanne en Rouergue
contributeur :Guy Devart
Résumé éditeur
La vie quotidienne dans un petit village de l'Aveyron, centré autour du thème de la nourriture : Scènes de préparation de la soupe, la cuisson du pain et séquence tournée à l'occasion de la fête du cochon, lors de l'abattage et de la découpe de la bête. (source : Média Scérén)
Sujets :Coutumes alimentaires · Cuisine rouergate
Lieu :Rouergue (France)
- Première parution
- 1980
- Éditeur
- Ministère de l'Éducation [prod.][Paris]. - [Montrouge]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1980 | Ministère de l'Éducation [prod.] | — | — | [Paris]. - [Montrouge] | Vinted | BNF → |