Technologie culinaire

auteurs :Bernard Charron, Dorothée Labarre-Le Rolland, Dirk Van Lieshout

Sujets :Cuisine -- Technique · Cuisine -- Étude et enseignement

Première parution: 2017
Éditeur: impr. de Foucher
Paris
Pages: 255
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2017	impr. de Foucher	978-2-216-14711-3	255	Paris	AbeBooks · Momox

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