manuel de formation sur l'hygiène alimentaire et le système d'analyse des risques, points critiques pour leur maîtrise (HACCP)
Sujets :Aliments -- Qualité · Analyse des dangers et maîtrise des points critiques · Enseignants d'éducation sanitaire · Formation
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2001 | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | 92-5-204115-X | 232 | Rome | AbeBooks |
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