Sentence de police, qui enjoint au nommé Paul-Etienne Jacquesson, maitre chaircuitier à Paris, de quitter la boutique par lui occupée rue des Boucheries, fauxbourg Saint-Germain, attenant celle du Sieur Edme Orsay, aussi maître Chaircuitier à Paris ; sinon et à faute de ce faire par ledit Jacquesson, autorise les maitres et jurés chaircuitiers à faire saisir et enlever les marchandises en leur bureau et à faire fermer ladite boutique ; le tout à ses frais et dépens ; et fait défenses à tous maîtres chaircuitiers qui s'établiront par la suite ou qui changeront de demeure, d'ouvrir leurs boutiques à côté de celle d'un autre maitre de ladite communauté s'il n'y a au moins la distance de trois rues entre deux boutiques de la même profession — France. Châtelet de Paris