Réussir sa formation en pâtisserie, boulangerie, traiteur

auteur :Franck Béhérec

illustrateur :Michel Diament

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Sujets :Boulangerie -- Technique · Produits de boulangerie-pâtisserie · Pâtisserie · Technique

Première parution: 2014
Éditeur: Éditions Orphie
[Saint-Denis (Réunion)]
Pages: 481
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2014	Éditions Orphie	978-2-87763-942-2	481	[Saint-Denis (Réunion)]	AbeBooks · Momox

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