Réfrigération, congélation, entreposage et transport
aspects biologiques et techniques [, compte-rendu de la réunion des] Commissions C2, D1, D2,... Budapest, [25-28 avril 1978]
- Première parution
- 1978
- Éditeur
- Institut international du froidParis
- Pages
- 453
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1978 | Institut international du froid | — | 453 | Paris | Vinted | BNF → |