dialogue entre un chef et un scientifique
Sujets :Aliments -- Qualité · Toxicologie alimentaire
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | Éd. Actes sud | 978-2-330-03433-7 | 206 | Arles | AbeBooks · Momox |
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