Pains et viennoiseries
60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amour
auteur :Éva Harlé
illustrateur :Aline Princet
Résumé éditeur
Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes...Du petit déjeuner au gouter, 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine !Pate levée feuilletée, Levain, Pate a choux, Pain classique, Brioche toute simple. Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...
Sujets :Pâte à pain · Viennoiseries
- Première parution
- 2023
- Éditeur
- Hachette cuisineVanves
- Pages
- 159
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | Hachette cuisine | 978-2-01-946823-1 | 159 | Vanves | AbeBooks · Momox |