Nouveaux procédés de génie alimentaire

auteurs :Diana Behsnilian, Marc Regier, Mario Stahl

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Première parution: 2003
Éditeur: INRA, Institut national de la recherche agronomique
Paris
Pages: 52
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2003	INRA, Institut national de la recherche agronomique	2-7380-1136-5	52	Paris	AbeBooks

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